Тиганът за мъфини, вашият най-добър инструмент за парти за брънч



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ах, сладък брънч - може би най -спокойният и спокоен от всички ястия, а закуските трябва да са еднакви. Докато гостите вечерят, кой иска да бърка яйца и да робува върху тигана, непрекъснато да прелиства бързо изчезващия куп палачинки?

Кажете здравей на най-новото допълнение към най-важните неща за закуска, а най-добрата част? Вероятно вече е прибрано във вашата кухня. Формата за мъфини е идеална за приготвяне на вкусни ястия, които домакинът и гостите ще обожават, без да се натоварват дори от сервирането на раздаване или постоянна поддръжка.

За пикантна идея, помислете за тези страхотни идеи - Keebler club Quiche или тези очарователни хапки от мини яйца. Поставете във фурната точно преди пристигането на гостите и само за минути всеки от тях ще се зарадва с едно прекрасно, но леко ястие.

За сладък вариант напълнете формичките за мъфини с тесто за палачинки и индивидуализирайте с различни плодови пълнежи на гост, като облекчите домакина да се налага да преобръща палачинки цяла сутрин. Пример и точка: извадете тавата за мъфини и се отпуснете с гордост по време на следващото си обяд.

С цялото време, което спестявате в кухнята, можете да сте на масата, да се смесвате и да пиете коктейли с гостите си!


Make-Ahead Maffin се топи

Комбинирайте яйцата с всички останали съставки. Сгънете внимателно заедно. Покрийте и приберете в хладилника за една нощ.

Намазва се върху половинките за мъфини на английски, след това се запържва за 3 до 5 минути или докато стане горещо и на мехурчета. (Не ги поставяйте твърде близо до нагревателния елемент.)

Това е друга рецепта от колекцията с рецепти на майка ми rsquos. Това е rsquos предварително приготвена смес, предназначена за намазване върху английски мъфини и печена на скара. И това & rsquos просто & hellipit & rsquos просто & hellip

И тук & rsquos какво ви трябва. Твърдо сварени яйца, настърган чедър, пържен бекон, майонеза, дижонска горчица, чесън на прах и Уорчестършир.

Съжалявам за прекомерното боке. Случва се понякога.

Започнете с обелване на всички яйца и хелип

След това дайте & rsquoem груб котлет. (В зависимост от вашите предпочитания, можете да ги нарежете малко по -фино, ако & rsquod като вас & rsquoll разберете защо в края.)

Хвърлете бекона върху дъска за рязане, опитвайки се да не изядете всичко в процеса & hellip

След това го нарежете на парчета и се опитвайте да не изядете всичко в процеса.

След това хвърлете настъргания чедър.

Напоследък настъргвам сирене в кухненския си робот и трябва да кажа, че никога не съм бил по -щастлив в живота си.

След това идва беконът и чаша майонеза.

Сега чуйте това! ако не обичате майонезата, не се отчайвайте! Той служи само като свързващо вещество! Няма да опитате нищо друго освен пълна вкусност, когато всичко е казано и направено.

Добра, натрупана супена лъжица Дижон.

Не пропускайте тази съставка или животът ви ще се завърти надолу в поредица от нещастни събития.

Следва малко чесън на прах.

Не пропускайте тази съставка или животът ви ще се завърти надолу в поредица от нещастни събития.

Мислите, че се шегувам, но не съм.

И накрая, две или три добри черти сос Уорчестършир.

Отново не пропускайте & rsquot. Спирала. Нещастен.

Разбъркайте бавно сместа, за да комбинирате всички съставки.

Можете да направите това предната вечер. Просто го покрийте с найлоново фолио и продължете живота си.

И аз може или не може да съм потвърдил независимо, че това всъщност е изключително вкусна яйчена салата, която можете да сервирате на пшеничен хляб с голямо листо ромска салата.

Добре, когато сте готови, просто разпределете сместа върху горната част на английската половинка за мъфини.

Новини Flash! Можете да намажете английските мъфини и предната вечер! Просто ги покрийте с найлоново фолио и ще бъдете готови.

Хвърлете половинките мъфини върху бисквитка, след което ги запържете за около 3 до 4 минути. Слагам тигана на решетка поне в средата на фурната (или по -ниско.) Искате сиренето да се разтопи и да се нагрее, а мъфината да стане леко хрупкава, преди горната част да стане прекалено кафява.

Между другото, опитайте се да не ядете това, преди да го запечете.

Под бройлера се случиха хубави неща.

Поднасяйте ги на хората, които обичате (това може да включва и вас, ако е приложимо), когато те & rsquore на излизане от вратата. Дижонът абсолютно прави тези малки цифри, но можете да промените вида на сиренето, което използвате, и ако имате нужда от малко подправки в живота си, хвърлете малко лют червен пипер! Те ще започнат почивния ви ден точно както трябва.


12 вечери, които можете да приготвите във форма за мъфини

Шансовете са, че тавата за мъфини, която вие се мотаете, има сериозно неизползван потенциал. Те може да са предназначени за печене на партиди мъфини и кексчета, но както се оказва, вашата кутия за мъфини (и трябва) също може да бъде красив инструмент за вечеря.

Нахлуването ми в света на вечерите за мъфини се случи така, както повечето от моите кулинарни мании в колежа: чрез Pinterest. Мини питките без кора ме преживяха през много натоварени, късни нощи, а лазанята от пуйка с мъфини се превърна в най -добрата храна за комфорт, която да се съчетае с обикновена странична салата.

За разлика от много от тенденциите в готвенето на Pinterest, в които попаднах-и нека 's са истински, имаше много-вечерите за мъфини все още са предпочитани. Обичам, че те са толкова лесни за приготвяне на храна и много творения с размер на кифли замръзват като мечта. И тъй като те автоматично замръзват поотделно, наличието им на ръка означава, че винаги ще имате перфектно решение за вечеря в последния момент за един човек. Като друг бонус, те имат вграден контрол на порциите.

Тези 12 рецепти може просто да ви превърнат в конверт - повярвайте ми, никога повече няма да гледате вашата форма за мъфини по същия начин.


Смърчът / Даяна Ратрей

Тези вкусни, влажни мъфини с малинови ядки са толкова чудесен начин да използвате пресни малини, а нарязаните пекани или орехи им придават точното количество текстура. Поръсваме ги с канелена захар или ванилова захар непосредствено преди печене.


50 неща, които трябва да направите в тавичка за мъфини

1. Хъш кафяви чаши Хвърлете 1 килограм настъргани картофи Yukon Gold с 4 супени лъжици разтопено масло, 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и малко черен пипер. Притиснете във форма на чаша в 12 намаслени чаши за мъфини. Печете на 400 градуса F до покафеняване и хрупкавост, 45 до 50 минути. Напълнете с бъркани яйца.

2. Кафяви чаши Cheesy Hash Направете Hash Brown Cups (№ 1), като добавите 1 чаша настърган остър чедър и щипка червен пипер към картофената смес.

3. Фротати от броколи Разбийте 10 яйца, 1/4 чаша мляко, 2/3 чаша настъргана смес от три сирена, 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и малко черен пипер. Разпределете между 12 намаслени чаши за мъфини, поръсете с 1 чаша ситно нарязани на пара броколи и още малко сирене. Печете на 375 градуса F, докато току -що стегне, 12 до 15 минути. Оставете да изстине.

4. Яйца на очи Лъжица 1 супена лъжица гореща вода във всяка чаша за мъфини. Разбийте по 1 яйце във всяка чаша сезон със сол и черен пипер. Печете при 350 градуса F до желаната готовност, 12 до 14 минути. Внимателно извадете с лъжица.

FN1106151_EGG_SANDWICH_02.tif

5. Шунка и яйце Чаши Направете разрез от ръба до центъра на 6 резена канадски бекон, пресовани всяка в чаша за мъфини, като се припокриват, ако е необходимо. Разбийте по 1 яйце във всяка чаша сезон със сол и черен пипер. Печете при 350 градуса F до желаната готовност, 12 до 14 минути.

6. Бекон с канела Отделете рулцата от една хладилна ролка с канела с 12 унции, поставена всяка в намаслена чаша за мъфини. Поръсете с натрошен варен бекон, като леко притискате, за да залепне. Печете според указанията на етикета. Поръсете с глазурата или кленовия сироп.

7. Медни кроасанови хапки Нарежете едно хладилно тесто с полумесец с тръба от 8 унции на 1-инчови парчета (не развивайте). Смесете с 3 супени лъжици всяко разтопено масло, мед, стафиди и нарязани пекани и 1 чаена лъжичка канелена захар. Разделете между 6 чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио. Печете на 425 градуса F до златисто, 12 до 15 минути.

8. Шоколадови кроасани Нарежете дванадесет ивици 2 на 4 инча бутер тесто (от една опаковка от 17 унции), поставете 2 чаени лъжички нарязан шоколад в центъра на всяка. Сгънете единия къс край върху шоколада, след това сгънете противоположния край. Поставете всеки в чаша за мъфини, с шев надолу. Печете на 400 градуса F до златисто, 12 до 15 минути.

9. Купчини палачинки с боровинки Разтопете 3 супени лъжици масло с 3/4 чаша кленов сироп в микровълновата. Разтопени замразени сребърни доларови палачинки от слой 3 и малко боровинки във всяка от 12 чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио, разпръсквайки кленовото масло между всеки слой и върху върховете. Печете на 400 градуса F до топло, 15 минути.

FN1106151_FRENCH_TOAST_02.tif

Мъфини с френски тост (№ 10)

10. Мъфини с френски тост Разбийте 2 чаши мляко, 4 яйца, 1/4 чаша захар, 1 супена лъжица ванилия и 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче. Добавете 8 чаши нарязан на кубчета бял хляб, накиснете 10 минути, като разбърквате от време на време. Разделете между 12 намаслени чаши за мъфини отгоре с нарязани бадеми. Печете на 350 градуса F до втвърдяване, 25 минути. Отгоре с кленов сироп.

FN1106151_CRANBERRY_OATMEAL.tif

Ухапвания от овесени ядки от боровинки (№ 11)

11. Ухапвания от овесени ядки от червена боровинка Разбийте 1 1/2 чаши топло мляко, 1/4 чаша всяка кафява захар и разтопено масло, 2 яйца, 1/2 чаена лъжичка канела и щипка сол. Разбъркайте 3 чаши овесени ядки, 3/4 чаша сушени боровинки и пепита и 1/2 чаена лъжичка бакпулвер. Разделете между 12 намаслени чаши за мъфини. Печете на 350 градуса F до втвърдяване, 25 минути.

FN1106151_BRIE_CHUTNEY_02.tif

12. Печени чаши Бри Нарежете 12 унции Бри на дванадесет 1-инчови кубчета, разделени между 6 чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио. Отгоре залейте всеки с по 1 супена лъжица мангово чатни. Печете на 400 градуса F до кипене, 10 минути. Отгоре с препечени филийки франзела.

FN1106151_GOAT_CHEESE_01.tif

Террини от козе сирене (№ 13)

13. Терини от козе сирене Пюрирайте 10 унции козе сирене с 8 унции крема сирене и 1 супена лъжица всеки печен чесън и нарязана мащерка, магданоз и див лук, подправете със сол и черен пипер. Извадете половината. Пюрирайте останалата смес от козе сирене с 1/2 чаша нарязано варено цвекло. Подредете 6 чаши за мъфини с пластмасова обвивка със смеси от козе сирене, разпределени равномерно. Охладете 2 часа.

FN1106151_HAM_AND_CHEESE.tif

Рула от шунка и сирене (№ 14)

14. Рула от шунка и сирене Нарежете едно хладилно тесто с полумесец с тръба от 8 унции на 1-инчови парчета (не развивайте). Смесете с 3 супени лъжици разтопено масло, 1/4 чаша всяка нарязана нарязана шунка и настъргана каша и егравер, и 1 чаена лъжичка нарязана мащерка. Разделете между 6 чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио. Печете на 425 градуса F до златисто, 12 до 15 минути.

FN1106151_FOCACCIA.tif

15. Ухапвания от фокача Натиснете 1 унция тесто за пица във всяка от 12 намаслени чаши за мъфини. Оставете да престои 1 час. Намажете със зехтин и поръсете с морска сол, черен пипер и нарязан розмарин, след това отгоре с песто и нарязани чери домати. Печете на 400 градуса F до надуване и златисто, 12 минути.

16. Ухапвания от гроздова фокача Направете Focaccia Bites (№ 15), като замените пестото и доматите с наполовина червено грозде, внимателно натиснете в тестото преди печене.

FN1106151_SPANIKOPITA_02.tif

17. Спанакопита Комбинирайте 6 унции нарязан пресен спанак, 3/4 чаша натрошена фета, 1 разбито яйце, 2 нарязани лук и 2 супени лъжици нарязан копър със сол и черен пипер. Изрежете дванадесет 4-инчови квадратчета тесто от фило (от 3 листа). Притиснете по 1 фило квадрат във всяка от 12 чаши за мъфини с масло. Разделете пълнежа между чашите и сгънете надвисналия филло в центъра. Печете на 425 градуса F до златисто и стегнете, 15 минути.

18. Ракови торти Смесете 8 унции буци раци, 1/3 чаша ситно натрошени крекери от масло, 2 супени лъжици майонеза, 1 чаена лъжичка всяка лимонова кора и нарязан лук, 1/4 чаена лъжичка кошерна сол и щипка кайен. Леко натиснете в 12 намаслени чаши за мъфини и охладете 15 минути. Печете на 400 градуса F до златисто кафяво, 10 минути. Сервирайте със сос тартар.

19. Картофени купчини Хвърлете 2 килограма тънко нарязани белени ружеви картофи с 1 1/2 чаши течна сметана, 1 настъргана скилидка чесън, 1 чаена лъжичка кошерна сол, няколко смлени чушки и щипка индийско орехче. Подредете картофите в 12 намаслени чаши за мъфини и отгоре покрийте със сметановата смес. Покрийте с фолио и печете на 350 градуса F до омекване, 40 минути. Открийте върха с 1/3 чаша настърган Gruy & egravere. Печете още 20 минути.

FN1106151_BACON_GRATIN.tif

Бекон Картофени купчини (№ 20)

20. Бекон Картофени купчини Направете картофени купчини (№ 19), като замените тежката сметана с пилешки бульон, добавете 2 чаени лъжички мащерка и пропуснете индийското орехче. Отгоре се поръсва с 1/4 чаша нарязан варен бекон и сиренето.

21. Начос от картофи Сварете 12 бебешки картофа до омекване, 10 минути. Поставете всеки в намаслена чаша за мъфини, разбийте с вилица и поръсете със зехтин. Печете на 450 градуса F до хрупкаво, 25 до 30 минути. Отгоре се поръсва с 3/4 чаша настърган пипер и се пече, докато се разтопи, 1 минута. Отгоре поръсете със заквасена сметана, гуакамоле и лук.

22. Царевични кученца Разбийте 1/2 чаша царевично брашно, 1/4 чаша брашно, 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжичка горчица на прах и 1/2 чаена лъжичка всеки бакпулвер и кошерна сол. Разбийте 1 яйце, 1/2 чаша мляко и 2 супени лъжици разтопено масло. Разделете между 24 намаслени чаши за мъфини (около 1 супена лъжица всяка), добавете по 1 наполовина коктейл франк към всяка. Печете на 400 градуса F до втвърдяване, 13 до 15 минути.

23. Тамале пайове Направете тестото за царевични кученца (№ 22). Кафяво 8 унции смляно говеждо месо в сезон на зехтин с по 1 чаена лъжичка всеки чили на прах и кимион и 1/2 чаена лъжичка кошерна сол. Разбъркайте 3/4 чаша салса от боб и царевица и оставете да къкри, докато се сгъсти. Разделете между 12 чаши за мъфини, облицовани с облицовки от незалепващо фолио отгоре с тестото и 3/4 чаша настърган пипер Джак. Печете на 375 градуса F до втвърдяване, 20 минути.

24. Пица хапки Натиснете 1 унция тесто за пица във всяка от 12 намаслени чаши за мъфини. Залейте всеки с по 2 чаени лъжички всеки сос за пица и настъргана моцарела и други разнообразни гарнитури (гъби, чушки и т.н.). Печете при 475 градуса F до надуване и зачервяване, 12 минути.

25. Калцони Разделете 1 килограм тесто за пица на 12 топки и разтегнете всяка в купчина от 3 инча на кръг по 1 чаена лъжичка всеки нарязан пеперони, рикота и настъргана моцарела в средата на всяка. Съберете тестото около пълнежа и го притиснете, за да се затвори. Разделете между 12 намаслени чаши за мъфини, със страната на шева надолу и намажете със зехтин. Печете на 350 градуса F до златисто, 20 до 25 минути.

26. Банички със спагети-бекон Гответе 8 унции спагети според указанията на етикета. Отцедете с 1 1/2 чаши пикантна маринара, 1 разбито яйце, 1/3 чаша настърган пармезан, 6 филийки нарязан варен бекон и 2 супени лъжици магданоз. Разделете между 12 чаши за мъфини, облицовани с облицовки от незалепващо фолио, поръсете с настъргана моцарела. Печете на 400 градуса F до златисто, 15 минути.

FN1106151_LASAGNA_04.tif

27. Мини лазаня Комбинирайте 1 чаша всяка рикота и настъргана моцарела, 1/4 чаша всеки пармезан и нарязан магданоз и 1 яйце. Изрежете дванадесет парчета 4 на 6 инча прясна паста. Лъжица по 1 супена лъжица маринара във всяка от 12 чаши за мъфини. Във всяко натиснете 1 парче паста. Разделете пълнежа между чашите и залейте всяка с още 1 супена лъжица маринара. Сгънете надвисналата паста в центъра на всяка чаша, като я намажете с вода, за да запечатате краищата. Отгоре залейте с още 2 супени лъжици маринара, поръсете с още моцарела и пармезан. Печете на 400 градуса F до покафеняване и кипене, 15 минути. Отгоре с нарязан магданоз.

28. Мини лазаняци със спанак Направете мини лазаня (№ 27), като замените магданоза в пълнежа с 1 чаша ситно нарязан пресен спанак.

29. Кюфтета Смесете 1 килограм смляно говеждо месо с 1/3 чаша всяка галета, настърган пармезан и нарязан магданоз, 1 яйце, 1 настъргана скилидка чесън, 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и няколко смлян пипер. Оформете на 6 топки. Разделете между 6 джъмбо чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио. Печете на 425 градуса F до покафеняване, 20 минути. Отгоре намажете с маринара и поръсете с настъргана моцарела и пармезан. Печете още 15 минути.

30. Мини кюфтета Смесете 2 килограма микс от рулета (говеждо, свинско и телешко) с 1/2 чаша всеки настърган лук и панко, 1 яйце, 1 супена лъжица сос Уорчестър, 1 чаена лъжичка всеки чили на прах, нарязана мащерка и кошерна сол и няколко смлени чушки. Натиснете в 12 намаслени чаши за мъфини. Намажете с чили сос (като Хайнц). Печете на 425 градуса F до готовност, 12 до 15 минути.

31. Плъзгачи за чийзбургер Разделете дъната на 12 мини картофени рулца между 12 чаши за мъфини, облицовани с подложки от незалепващо фолио. Оформете 1 килограм смляно говеждо месо на 12 малки банички и разделете между чашите със сол и черен пипер. Печете на 425 градуса F, докато току -що се приготви, 10 минути. Отгоре се нарязват малки филийки американско сирене и се пекат, докато се разтопят, около 5 минути. Отгоре се нарязват нарязани кисели краставички, горчица, кетчуп и върховете.

FN1106151_MAC_AND_CHEESE.tif

Чаши за Mac и сирене (№ 32)

32. Чаши за Mac и сирене Сварете 1 1/2 чаши макарони, тъй като етикетът насочва източването. Загрейте 2 супени лъжици масло в средна тенджера на среден огън. Разбийте 2 супени лъжици брашно до гладкост. Разбийте в 2 чаши мляко, за да заври. Разбийте в 2 чаши настърган чедър, като разбърквате, докато се разтопи. Разбъркайте макароните и подправете със сол и черен пипер. Разделете между 12 чаши за мъфини, облицовани с незалепващо фолио, поръсете с пармезан. Печете на 400 градуса F до златисто, 15 минути.

FN1106151_7_LAYER_DIP_CUP.tif

33. Чаши за салата Тако Намажете 6 чаши за мъфини с джъмбо със спрей за готвене. Натиснете по една 6-инчова брашна тортила във всяка, за да оформите чаши, покрити със спрей за готвене и подправете със сол и чили на прах. Печете на 425 градуса F до златисто, 8 до 10 минути. Оставете да изстине. Извадете и напълнете с гуакамоле, препържен боб, заквасена сметана и прясна салса. Отгоре с настъргана маруля, нарязан кориандър и настърган чедър.

34. Power Smoothie дискове Пюрирайте 3 чаши нарязано зеле с 1 чаша всяка нарязана краставица и ананас, 3/4 чаша кокосова вода, 4 резена обелен джинджифил и щипка куркума. Разделете между 12 чаши за мъфини. Замразете, докато стегне, 6 часа. За 1 смути: Смесете 3 диска с 3/4 чаша кокосова вода.

35. Шоколадови ягодови клъстери Линии 12 чаши за мъфини с облицовки от незалепващо фолио покриват подложките със спрей за готвене. Подредете няколко олющени ягоди и 1 супена лъжица фъстъци във всяка чаша. Разтопете 4 унции нарязан полусладък шоколад в микровълновата. Поръсете върху ягодите. Охладете, докато стегне.

FN1106151_MONKEY_BREAD_02.tif

36. PB & ampJ Monkey Breads Четвъртете всяка бисквита от две епруветки от 7,5 унции бисквитено тесто, разбъркайте с 1/2 чаша захар. Разделете между 12 намаслени чаши за мъфини. Разбийте 1/4 чаша топло фъстъчено масло с 2 супени лъжици разтопено масло лъжица върху тестото. Печете на 350 градуса F до надуване и златисто, 25 минути. Извадете докато е топло и поръсете с топло желе.

37. Шоколадово-кокосови маймунски хлябове Нарежете всяка бисквита от голямо бисквитно тесто от туба от 16,3 унции на 8 парчета, разточете в 1/3 чаша разтопено кокосово масло, след това 1 чаша турбинадо захар. Разделете половината от тестото между 6 намаслени чаши за мъфини с джъмбо, поръсете с 1/3 чаша шоколадов чипс и покрийте с останалото тесто. Печете на 350 градуса F до надуване и златисто, 25 минути.

38. S'mores зърнени лакомства Разтопете всички, с изключение на 1 чаша мини торбичка от 10 унции с 4 супени лъжици масло в голяма тенджера, като разбърквате до гладкост. Разбъркайте 6 чаши квадратни зърнени храни Graham. Свалете от котлона и разбъркайте в запазения блат и 1 чаша чипс млечен шоколад. Натиснете в 12 намаслени чаши за мъфини, оставете да се охлади.

39. Разтопени шоколадови торти Разтопете 8 унции нарязан полусладък шоколад с 10 супени лъжици масло в микровълновата, разбъркайте до гладкост. Разбийте 3 яйца и 3 жълтъка с 1 чаша захарна захар с миксер до пухкавост, 2 минути. Разбийте в 1/3 чаша брашно и разтопената шоколадова смес до гладкост. Подредете 12 чаши за мъфини с хартиени подложки и намажете със спрей за готвене. Разделете тестото между чашите. Печете на 400 градуса по Целзий, докато върховете се фиксират, но центровете се размърдат, 10 минути. Сервирайте веднага.

40. Чаши със замразено фъстъчено масло Разтопете 8 унции нарязан полусладък шоколад с 1/3 чаша тежка сметана в микровълновата. Поставете по 1 чаена лъжичка разтопен шоколад във всяка от 24 облицовани чаши за мъфини, охладете, докато стегне. Смесете 1/3 чаша всяко фъстъчено масло и захар за сладкари с 2 супени лъжици омекотено масло до гладкост. Пуснете в чашите за мъфини лъжица останалия шоколад върху върховете. Замразете до втвърдяване, около 4 часа.

41. Плодови чаши със замразено кисело мляко Импулсирайте 2 чаши обикновен 2 % гръцко кисело мляко с 1/4 чаша мед или конфитюр (всякакъв вкус) в блендер до гладкост. Разделете между 12 облицовани с хартия чаши за мъфини и отгоре с няколко плодове или някои нарязани на кубчета плодове. Замразете до втвърдяване, 2 часа.

42. Сладоледни торти за рожден ден Нарежете шест филийки с дебелина 1/2 инча на половинка. Натиснете по 1 парче във всяка от 6 чаши за мъфини и отгоре с голяма топка омекотен сладолед. Натиснете върху всяка друга филийка торта. Замразете, докато стегне, 6 часа. Разформирайте и намажете с бита сметана около страните и върховете, украсете с дъждовни пръски.

43. Шоколадови сладоледени торти Направете сладоледни торти за рожден ден (№ 42), като използвате 2 малки лъжички сладолед и поръсите между тях натрошени шоколадови бисквити. Използвайте шоколадови пръски.

44. Бисквити с шоколадови парченца Разбийте 1 пръчка разтопено масло с 3/4 чаша всяка светлокафява захар и гранулирана захар. Добавете 1 яйце и 1 чаена лъжичка ванилия. Разбийте 11/4 чаши брашно с 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка бакпулвер, разбъркайте в тестото. Разбъркайте 1/2 чаша шоколадов чипс. Разточете на 12 топки, разделете между 12 облицовани с хартия чаши за мъфини. Печете при 350 градуса F до златисто, 15 до 18 минути.

45. Мини чийзкейк Разбийте две опаковки крема сирене с 8 унции с 2 яйца, 1/2 чаша захар, 1 чаена лъжичка всяка ванилия и лимонов сок и щипка сол до гладкост. Поръсете 2 чаени лъжички крекери от Греъм във всяка от 12 чаши за мъфини, облицовани с незалепващо фолио. Разделете пълнежа между чашите. Печете на 325 градуса F до втвърдяване, 30 минути.


62 луди нови рецепти за вашата форма за мъфини

Защо през цялото време не сте използвали така вашите форми за мъфини? Освен това, опитайте нашите 50 рецепти за мъфини с най -деликатен вкус!

КУПИ СЕГА Тавички за мъфини Уилтън, $ 15 Amazon

Най -вкусните малки кишове, които са идеални за групов обяд.

КУПЕТЕ СЕГА Мини тиган за мъфини Wilton Nonstick, $ 13.30

Поставете тези малки сладкиши в устата си за късмет.

КУПЕТЕ СЕГА: Тенекия за мъфини, $ 6.75, amazon.com

Тако вторник никога не е било толкова забавно.

КУПЕТЕ СЕГА: Тава за мъфини, $ 8, amazon.com.

Пилешките саксии с размер на хапка дават живот.

КУПЕТЕ СЕГА: Калай за мъфини, $ 9, amazon.com.

Ще вземем всяко извинение да ядем Nutella.

КУПЕТЕ СЕГА: Тенекия за мъфини, $ 10.60, amazon.com.

КУПЕТЕ СЕГА: Wilton Muffin Pan, $ 11.55, amazon.com.

КУПЕТЕ СЕГА: Тава за мъфини, $ 10.30, amazon.com.

Ако Nutella е замесен, ние сме вътре.

КУПЕТЕ СЕГА: Мини тава за мъфини, $ 13.30, amazon.com.

КУПЕТЕ СЕГА: Mason Jar Shot Glasses, $ 11.25, amazon.com.

Дайте ремикс на тази чиния!

КУПЕТЕ СЕГА: Тенекия за мъфини Уилтън, 7,20 долара, amazon.com.

КУПЕТЕ СЕГА: Wilton Mini Muffin Tin, $ 13.30, amazon.com.

Най -бързият начин да направите своя собствена пица.

КУПЕТЕ СЕГА: Wilton Muffin Pan, $ 9, amazon.com.

Меденки МЪЖ, това са добри!

Няма да можете да ядете само един.

КУПЕТЕ СЕГА: Тенекия за мъфини Уилтън, $ 7,95, amazon.com.

Най-хубавото в този мини кюфте е картофеното пюре от умами, нарязано отгоре. Денят на благодарността е във форма за мъфини.


Няма & aposs нищо по -добро от влажна, прекрасна кифла, пълна с пълнички, сочни боровинки всеки ден от седмицата. След като разбъркате тестото, направете всичко, просто сгънете 1 ¼ чаши боровинки и загребнете в облицована форма за мъфини. Намажете всеки мъфин с няколко супени лъжици захар за хрупкаво, блестящо покритие преди печене. Резултатът е с вкус точно като любимия ви мъфин за хлебопекарни (с изключение на по -добър, защото той & aposs всички вас!).

Нашето готово тесто е лесно да се приготви за гладни деца и гости на къщата както през делничните, така и през почивните дни. Това тесто лесно се превръща в пухкави, маслени палачинки, когато се изсипва на гореща тиган. It & aposs също така напълно персонализирано — оставете някои палачинки обикновени за тези, които обичат класиката, или сгънете полусладки шоколадови чипове и банани за всеки, който има склонност към нещо сладко.


17 рецепти за мъфини, които не са мъфини

Благодарим ви, че се присъединихте към нас за Седмицата на съдовете за готвене! В случай, че сте пропуснали, споделихме нашите любими комплекти съдове за готвене, аксесоари и кухненски уреди, плюс информация как да се грижим за всичко това и най -добрите рецепти, които да направите с всяко парче.

Ако вашият тиган за мъфини седи в задната част на шкаф, само за да бъде изваден няколко пъти годишно за разпродажба на училищни сладкиши или десерти, е време да промените това. Формите за мъфини са полезни за много повече от печене на мъфини и кексчета - от хапки от сирене и сирене до мини тарталети, той може да свърши всеки курс. Вижте тези 17 рецепти за мъфини, за да видите как можете да използвате вашата надеждна форма по нови начини.

Сериозно, не позволявайте името на twee да ви заблуди. Страхотният тиган за мъфини е хардкор, многофункционален уред за готвене, който може да се използва по начини, които далеч надхвърлят хапките от трици за закуска и изящните десертни кексчета.

Това е отличен съд за създаване на перфектни размери за еднократна порция за шведска маса и предястия (сбогом грозни гювечи!). И когато сервирате богати, упадъчни храни, формичките за мъфини предлагат допълнителен бонус от вградения контрол на порциите.

Силиконова форма за мъфини с 12 чаши Trudeau Structure, $ 16,99 от Bed Bath & amp Beyond

Те са лесен за използване дори без чаши за печене.

Можете също така да ги пуснете в експлоатация за други цели, като например да държите различни подправки на барбекю или редица гарнитури в бар със слънчоглед или да организирате декорациите за вашите захарни бисквитки (чудесен съвет от Рейчъл Рей, който прави печенето с деца малко по -изрядно).

И те са чудесни за приготвяне на голяма партида яйца пашот наведнъж за закуска.

Но тази колекция от рецепти включва нашите много любими и показва пълната гама и универсалност на готвенето на мъфини-от пикантни миниатюрни месни блатове и печени яйца до сладки пайове и торти за десерт.

1. Панички за мъфини

Popover тиган? Псшш. Многофункционалната форма за мъфини свършва работата. Ако поповерите ви се провалят, читателите, които са харесали тази рецепта, подчертават значението на използването на мляко със стайна температура и започването с горещо горещ тиган за мъфини, за да накарате тези пухкави, люспести поповери да се раздуят. Вземете нашата рецепта за мъфини Pan Popovers.

2. Мини банички Tamale

Тази хрупкава, сирене, закуска за парти с две хапки не прилича на abuelita-одобрени задушени тамали, което може да отнеме много време, объркана работа. Ако искате да ги направите в едно хапки, използвайте мини тава за мъфини, намалете температурата на фурната до 325 ° F и намалете времето за готвене до приблизително 15 минути общо. Ако сте нови за работа с тесто за маса, уверете се, че тестото ви е леко мокро и лепкаво и се държи заедно, когато го стиснете в ръката си. Ако тестото е твърде плътно и сухо, варените „кори“ за пай ще бъдат жилави. Вземете нашата рецепта за банички Mini Tamale.

Рецепта на Уилтън, дясна 24-кухинна мини тава за мъфини, $ 9,93 в Walmart

Същата гъвкавост в по -малък мащаб.

3. Хапки за сирене и сирене с бекон и гъби

Какво по -хубаво от това да ядете мак и сирене? Не се нуждаете от прибори, за да го направите! Когато се разпределя във форми за мъфини и се пече, той става допълнително хрупкав по горната част и ръбовете и достатъчно твърд, за да се събере на едно парче (но все още е достатъчно кремообразен отвътре, стига да внимавате да не изпечете). Трудно избираме между нашата рецепта за бекон с гъби за Mac и сирене и нашата рецепта за пилешки пармезан за Mac и сирене, затова казваме, че направете и двете за следващото си парти. А може би и тези следващи ...

4. Чаши с макарони и сирене, увити с прошуто

Mac и сиренето се правят елегантни (и още по -вкусни), когато използвате парче прошуто, за да подредите чашите за мъфини, той създава красива и полезна годна за консумация чаша и има невероятен вкус. Освен това, хрупкавата, втвърдена шунка осигурява перфектната хрупкавост. Вземете нашата рецепта, обвити с прошуто, макарони и сирена.

5. Мини фритати с лук, гъби и козе сирене

Ако мислите за фритатите като за строга територия за закуска, хвърлете чиния с тези мини на предястието на следващата вечеря и се отдръпнете. Или, продължете и ги изведете на обяд за забавна възможност за сервиране, която не изисква разхвърляно нарязване. Вземете нашата рецепта за мини фритати с лук, гъби и козе сирене.

6. Мини кишове с бекон чедър

Тези кишове със сирене с бекон са идеално предястие за всяко парти. Използването на бутер тесто, закупено от магазина, ги прави едновременно фантастични и лесни, а изграждането им в мини тава за мъфини означава, че ще запазят дребната си форма-но можете да ги направите в стандартни форми за мъфини, ако искате по-големи хапки. Вземете нашата рецепта за мини кичове с бекон Чедър.

7. Мъфини с пилешки пармезан от кюфте

След като преминете през фразата „кифла с месни блатове“, ще прегърнете чистия гений на отделните месни хлябове. Най-добрата част? Съотношението на повърхността на тавата за мъфини към месото означава по -хрупкава, пикантна външност при всяка хапка (помислете: всички ръбове брауни тава). Вземете нашата рецепта за мъфини с пилешки пармезан с месо.

8. Мини пуешко месо

Или просто ги наречете мини кюфтета. Така или иначе, те са супер подходяща за деца храна, но също така работят перфектно като предястия за парти. Вземете нашата рецепта за мини пуешко месо.

9. Резервни сладки картофени купчини

Формите за мъфини също са идеалният съд за приготвяне на тези тънко нарязани картофени купчини, обогатени с билки, сирене и масло. Те са идеална гарнитура към почти всичко (включително всякакъв вид печено, от говеждо до пилешко) и можете да си поиграете с видовете картофи и сирене, както и с използваните билки и подправки. Вземете нашата рецепта за сладки картофени кубчета.

10. Печени яйца в чаши за пълнене

Ако сте сред онези редки птици, които всъщност имам всяка плънка, останала след празнична трапеза, това е-ръцете надолу-най-добрият начин да й се насладите отново за закуска или закуска. Обърнете внимание на читателя/коментатора, който използва дресинг от царевичен хляб вместо традиционната плънка от хляб, която е гениална идея. (Но ако тръгнете по пътя на царевичния хляб, пропуснете стъпката на кухненския робот.) Вземете нашата рецепта за печени яйца в чаши за пълнене.

11. Джинджифилови круши във фило чаши

То само изглежда като десерт, който сте купили в луксозна пекарна-този сладък десерт с една порция е чин, особено ако направите чашите с фило предварително. (Изпечените чаши могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер до два дни.) След като овладеете рецептата, помислете за смяна на комбинацията от джинджифилова круша за любимия ви вкус на плодов пай или дори за пикантно предястие. Вземете нашата рецепта за чаши с круши във фило.

12. Ананасови кокосови тарталети

Вземете всичко, което знаете за селски, традиционен тарт тат, след което го преосмислете с екзотични съставки (ананас, кокос, джинджифил) и много нетрадиционния тиган за мъфини. Няма нищо, което да не обичате в този десерт с размер на хапка. Вземете нашата рецепта за тарталети с кокасови ананаси.

13. Мини пайове с шоколадов пудинг

Точно така. Това не е вашата незабавна рецепта за пудинг на кутията за псевдо готвачи. Това е десерт от сладкарски калибър - от нулата тесто за люспест пай до домашен пудинг от черен шоколад и си заслужава напълно. Ако домашният пудинг се чувства малко прекалено лека закуска за вашите гости, заменете го с този невероятен основен шоколадов мус. Вземете нашата рецепта за мини пайове с шоколадов пудинг.

14. Чаши с фъстъчено масло

Добавянето на фино смлени бисквити от Греъм към хрупкавото фъстъчено масло прави тези домашни лакомства луди, напомнящи за (но така много по -добре от) класическите Рийз. Можете да използвате полусладък шоколад или дори черен шоколад, ако предпочитате. За възхитително извънгабаритни десерти увеличете количеството на съставките и ги направете в чаши за мъфини с редовен размер, вместо в мини форма за мъфини. Вземете нашата рецепта за чаши с фъстъчено масло.

15. Мини чийзкейкове с джинджифил-ракия

Мини чийзкейкове са идеалният десерт за седнала вечеря или за да участвате в празнична сладка закуска на бюфет. Тези специални лакомства са овкусени с ракия и пресен джинджифил в пълнежа, с лъскав портокалов сок, мед и глазура за ракия и пикантно-сладка кора от джинджифил. Гарнирайте с захаросан джинджифил за още по -силен и блясък. Вземете нашата рецепта за мини чийзкейк с джинджифил.

16. Дупки за понички от печен ябълков сайдер

Добре, така че това е по -скоро нещо, което бихте направили очаквам to see come out of a muffin pan—but it tastes like the best apple cider doughnut of your autumn dreams (thanks to apple cider, of course, and a little apple cider vinegar). The muffin shape is mostly smoothed away after a roll in melted butter and cinnamon sugar, which also gives these an almost fried vibe, though they’re easy-baked (and no yeast is involved). If you don’t have apple cider on hand, our similar Donut Muffins recipe taste like old-fashioned buttermilk cake doughnuts with a sweet cinnamon sugar sprinkle, and are equally easy to make. Get Jessie Sheehan’s Baked Apple Cider Donut Hole recipe.

17. Dorie Greenspan’s French Vanilla Sablés

Brilliant baker and cookbook author Dorie Greenspan shared this ingenious trick with us: Use muffin pans to keep your cookies completely uniform! She bakes her French vanilla sablés this way, but you can use the trick for any round cookie you don’t want to spread (think shortbread and sugar cookies in particular). Get Dorie Greenspan’s French Vanilla Sablés recipe.

Related Video: Visit Dorie Greenspan’s Kitchen

Original story by Christine Gallary, updated by Colleen Rush and Jen Wheeler


Our Best Muffin Tin Recipes

Here are some of our favorite muffin tin recipes that can be enjoyed as an appetizer or as a fun family dinner. You'll find some of your favorite comfort foods, like lasagna and tacos, jazzed up into mini treats that you'll love.

And trust us, these Muffin Tin Mini Lasagnas are irresistible! These mini lasagnas are the perfect party food. These tiny muffin tin treats are super easy to throw together!

This wonderful recipe for Buffalo Chicken "Cupcakes" is made in a muffin tin! These cute little bites have a hint of Frank's buffalo wing sauce. You're not going to have leftovers of this fantastic appetizer.

This Tex Mex-inspired appetizer recipe gets its bold flavor from spicy salsa and lots of cheese. Impress your guests with this great game day snack. It is the perfect finger food!

Try these addictive Double Decker Taco "Cupcakes," loaded with everyone's favorite Mexican ingredients. This savory muffin tin recipe is guaranteed to "wow" your guests!

When you are looking for an appetizer recipe that will become a favorite among your friends, these Roasted Red Pepper & Basil Puffs fit the bill. Each bite is absolutely delicious!

These King Ranch Chicken Shells are outrageously good. With a flaky pastry bottom and a spicy chicken mixture and melted cheese, these will most likely be the first to be eaten.

These mini burgers gare a truly unique and tasty appetizer recipe. Perfect for a party, just vary up the cheeses for a multitude of ways to serve this party food and eat up!

This fabulous Southwest inspired dip is loaded with refried, beans, salsa, avocado, cheese, and sour cream! Layered with bold, explosive flavor, this dip appetizer is so tasty that you may want to make extra.

These Smokey Sausage Bites feature spicy sausage and are served in a flaky puff pastry cup. Serve your guests these fantastic cute little bites. They'll be gone before you even know it.

This recipe for Chicken Cordon Bleu Bites is made in a muffin pan with wonton wrappers and pre-cooked chicken. These bite-sized appetizers will impress your guests, and they are ridiculously easy to make!

These cute little bites are an explosion of flavor. Loaded with a ton of mozzarella cheese, these Easy Pepperoni Pizza Puffs are great as a quick little snack or an appetizer for your next party.

Don't miss out on this fantastic recipe for Mini Pizza Tacos! This recipe was developed in RecipeLion's own Test Kitchen. So trust us: this baked recipe is kind of Italian, kind of Tex-Mex, and 100% delicious.

These little taco-flavored treats make mouthwatering, family-favorite appetizers. These Must-Have Mini Tacos are easily made in your muffin tin. Get festive for dinner tonight!

As you're making all of these amazing recipes, it's possible you will have a batch of muffins stick to the pan! Here's what to do if that happens (plus fool-proof tips for preventing sticking in the first place). How to Get Muffins Out of the Pan


Make-Ahead Grab-n-Go Omelet Cups

After a year of anticipation and excitement about being a big kid and attending school, Piper is officially a Kindergartener!!

After much consideration, we decided to send him to a private Montessori school. It’s important to note that before my life revolved around writing about food and homemade cleaning and bath products, I was an elementary school teacher. I had a great love for the public school system (not always the policies, but the teachers and students–but let’s not get into the politics of education today), which meant sending Piper to public school was a non-negotiable. Fast forward five years. Suddenly being on the parental side of school made me start thinking about what would be best for my child and his personality.

Piper has always been a very active, hands-on kid. He loves exploring and working with his hands–Legos are his prized possession. With these qualities in mind, we started looking at school options that would foster his love for the outdoors, working with his hands, and his great passion to explore how things work and why. Montessori education won our hearts. If you’re new to the Montessori concept, like we were a few months ago, here’s a basic definition: “Montessori is a method of education that is based on self-directed activity, hands-on learning and collaborative play. In Montessori classrooms children make creative choices in their learning, while the classroom and the teacher offer age-appropriate activities to guide the process.” (source)

We are now two weeks into the school year and we couldn’t be happier with this new season of life. Okay, I’m not a big fan of the driving to and from school daily. Besides the driving, our first two weeks as a kindergarten family have been very enjoyable. Coffee helps with the whole driving issue ).

This new season of life means I need to focus, daily, on feeding Piper (and the rest of the family) a hearty, healthy and quick breakfast, along with packing lunches.

In the past, while I prepped food in advance, making meals or ingredients was important, but if it didn’t get done I knew food could be made on the spot. Now, it’s absolutely essential to prep ahead. Leisurely making breakfast at 7:30am and staying in our jammies until 10am aren’t an option anymore. And lunch? After two days of lunch-packing, I learned the importance of packing at least some of Piper’s lunch the night before. Real food sanity savers, my friend! And with 34 weeks left in this school year, it’s key to do all we can to keep our real food sanity!

As we talked about in last week’s prep day post, eggs are a real food family’s best friend! Eggs are super versatile, healthy, packed with protein (which means the belly stays full), and can be prepped in advance. Eggs have quickly become an essential prep day food this school year since they can be served for breakfast or packed in the lunchbox. Each week I add some kind of family-friendly egg meal/ingredient to my prep day list. Usually, I keep my egg prepping very basic: hardboiled eggs, burritos, or omelet cups. Since we’ve already discussed the basics of a good ol’ hardboiled egg and how to assemble egg burritos, let’s dedicate some time to omelet cups.

Omelet cups are made by combing eggs, a bit of milk, veggies, cheese, and bacon! The ingredients are then baked in the oven for 20 minutes until the omelet cups resemble muffins.

Even if your kids won’t touch an omelet, the muffin appeal of the omelet cup is something a child just can’t resist. Something is triggered in a child’s brain when they see a muffin shape. Muffin = YUMMY! Must eat! I have absolutely zero scientific evidence for this statement, just many years of observing my own two kids.

PS: Muffins seem to have the same effect on husbands.

Before I share my omelet cup recipe and finish eating the omelet cup currently wedged between my typing hands and the computer screen (#thestruggleisreal), it’s important for me to mention the biggest advantage of making omelet cups…

Omelet cups are the ultimate make-ahead busy morning meal or lunch. Omelet cups can be frozen for up to 2-3 months (although three months gets a bit iffy with texture and taste) or stored in the fridge for 3-4 days. Just reheat the egg cups and serve. Easy peasy, healthy, and scrumptious!


19 Portable Meals You Can Make in a Muffin Tin

All muffins, all the time. That’s our new rallying cry, especially now that we’ve discovered muffins can be healthy. But did you know that your muffin pan is secretly a multitasking tool? Yes, really. Think beyond blueberry muffins and vanilla cupcakes, as this tin can make any number of single-serving meals and snacks.

There’s so much to love here: These recipes are portable, portion-size, and photogenic. (Instagram-worthy snacks on the go? Sign us up!) Plus, so many make easy party foods and can be made ahead of time.

1. Breakfast Hash Brown Cups

Here the veggie omelet gets hit with a shrink ray, and the skillet gets replaced with little hash brown nests. The result is these gorgeous little breakfast bites. Tip: To ensure the potatoes don’t stick, squeeze out as much water as possible and oil the pan well.

2. Granola Cups

Sweet and salty, nutty and fruity, granola is pretty much breakfast perfection. But it’s also made our “dangerfood” list thanks to the fact that the store-bought stuff can be overloaded with sugar and calories. The solution is as easy as using your muffin pan for pre-portioned goodness. These granola cups are full of oats, chia seeds, cinnamon, and coconut.

3. Paleo Omelet Muffins

In the whirl of the morning rush, finding the time to make a proper protein-packed breakfast can feel impossible. Solution: Whip up a batch of these at the beginning of the week, then reheat them in the microwave for an out-the-door boost any weekday. Like a traditional omelet, this is a great way to use up whatever veggies you have lying around in the fridge.

4. Lemon Coconut Baked Oatmeal Cups

Yup, this is the flip side of omelets to go. Bake up a pan of oatmeal on Sunday, and you’ll have the trifecta of a perfect weekday breakfast—fast, healthy, delicious—all week long. It’s super easy to customize each cup with different toppings so you won’t get sick of this meal by the time Friday rolls around.

5. Bacon + Egg Toast Cups

Using a muffin pan to fashion toast cups is pretty much the best thing ever. And don’t fear getting piggy with it, saturated fat isn’t the nutritional monster it was once made out to be. Adding in a few eggs not only ups the protein and vitamin B, but it also brings some serious deliciousness to these lil’ cups of heaven.

6. Crab Cake Appetizer

Frying crabcakes can be super frustrating—the cakes often fall apart and tend to soak up way too much oil. Result: grease stains on your cocktail napkin and a heavy belly. When you bake them in a muffin tin, however, they hold together perfectly and stay moist and light. Bring on the panko.

7. Southwest Veggie Won-Ton Cups

Won-ton wrappers are perfect, crispy little vessels for all things made in a muffin pan. These cups are filled with corn, beans, cheese, and topped with a creamy chipotle yogurt sauce.

8. Spicy Sriarcha Party Meatballs

These adorable meatballs are the ideal one-bite snack (although we bet you won’t stop at just one). With an amazing homemade Sriracha dressing, the meatballs pack in tons of flavor. The recipe for the sauce might look long, but you’ll be surprised at how many of the ingredients you already have on hand.

9. Mac n’ Cheese Muffins

Anything made mini automatically becomes more playful. In this recipe, a portable, lightened-up version of mac n’ cheese (childhood favorite) mixed in with greens (not a childhood favorite) makes the most perfect bite-size treat for any age. Indulge in all the cheesy goodness knowing it’s already sensibly portioned.

10. Gluten-Free Quinoa Pizza Bites

If you’re already on the mac n’ cheese bus, put the pedal to the metal by adding pepperoni and sauce. Та-да! It’s mini pizzas. Or are they pastas? Either way, bring these to your next dinner party, and you’ll be everyone’s favorite guest.

11. Spaghetti Meatball Cups

This is more than just a pretty dish with spaghetti squash, lean ground turkey, and cheese, these “cupcakes” are actually a filling and complete dinner. The cupcake shape also transforms pasta into the perfect party food. (Bet you can’t say that about messy, loose noodles!)

12. Butternut Squash and Kale Stuffin Muffins

World family peace is possible. You no longer have to fight to get the best pieces of stuffing—the crispy, toasty edges. With stuffins, those beautiful edges are part of every serving. You can make stuffins with almost any stuffing recipe, but this one is full of color and fall flavor.

13. Vegan Meatloaf Cupcakes

Cupcakes for dinner? Why not—especially when they’re packed with flavor. Individual vegan cupcakes are topped with a dollop of mashed potato “frosting” to create the savory antidote to every bakery window. You may be tempted to put a candle on top.

14. Mini Apple Pies

Cake batter and muffin pans are an obvious combo, but it’s worth taking the path less traveled: pie in a muffin pan. That road ends with these amazing mini tarts. If you’re a crust person, these will be particularly satisfying as the crust-to-filling-ratio is pretty much one-to-one. And while they are dessert, their miniature stature and good-for-you fillings mean they’re rich with benefits.

15. Superfood Nut Butter Cups

As a kid trading Halloween candy, did you prize Reese’s Peanut Butter Cups above all else? Well, these cups are all treat and no tricks. And the only trading involves swapping in almond butter, which beats peanut butter in total fiber, iron, and vitamin E. Top with a sprinkle of sea salt and you’ll never go back to the store-bought stuff again.

16. Cinnamon Baked Apples

Gluten-free, grain-free, dairy-free, refined sugar-free—these baked apples can please a crowd without bumping against common dietary restrictions. And using a muffin pan for the task is a stroke of genius: Each apple bakes in a well of its own juices, keeping the fruit soft and tender. There’s a reason “an apple a day keeps the doctor away” is a saying—apples are a great source of fiber and antioxidants. Feel free to sub coconut sugar for the sucanat.

17. Minestrone Soup

No one can argue that soup makes a filling and healthy lunch, but transporting soup in your work tote can test the limits of your Tupperware. This blogger found a genius solution: Freeze pucks of soup to make them easy to take on the road. You can use this trick for any number of soups, but the minestrone highlighted here, with protein-packed cannellini beans, lycopene-rich tomatoes, and folate-full leeks, is a great place to start.

18. Mini Taco Salad Cups

Another appearance from those handy won-ton wrappers, the perfect, mini crispy salad bowl for these taco cups. Feel free to fill with any and all of your favorite taco salad toppings. Shredded cheese, sour cream, olives, tomatoes, onions, lettuce? Go crazy!


Гледай видеото: طريقتي بتزيين وجبة الفطور


Предишна Статия

Най -добрият домашен хамбургер

Следваща Статия

Канапета за предястие