We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Десерт
  • Без готварски десерти

Ето един прост, бърз, но напълно луксозен наклон върху прекрасния италиански десерт от кафе и гъба с вкус на ликьор, покрит с кремав слой маскарпоне и поръсен с шоколад. Много вкусен!

16 души направиха това

СъставкиСервира: 8

  • 4 супени лъжици гранули от разтворимо кафе
  • 100 мл вряща вода
  • 4 супени лъжици грапа, Тиа Мария, Марсала или шери
  • 200 г гъбички
  • 2 супени лъжици захар
  • 8 супени лъжици обикновено кисело мляко
  • 500 г маскарпоне
  • 60-70 г обикновен шоколад, настъргани или натрошени шоколадови блокчета на люспи

МетодПодготовка: 10 минути ›Готов за: 10 минути

  1. Комбинирайте кафето и алкохола: Разтворете кафето във врящата вода, след това добавете 100 мл студена вода и грапата, Тиа Мария, Марсала или шери.
  2. Направете гъбния слой: Подредете пръстите на гъбата в 20 см квадратна плитка чиния (или калай), като направите двоен слой. С лъжица сместа за кафе се разпределя равномерно върху бисквитите.
  3. Пригответе заливката: Разбийте захарта и киселото мляко в маскарпонето, след което разпределете това върху бисквитите, като притискате добре, след като всички са покрити. Нарежете настъргания шоколад отгоре, след това го разстелете и натиснете надолу. Охладете за 10 минути във фризера, ако е възможно.

Смяна

*За маскарпоне използвайте нискомаслено меко сирене. *За грапа, Тиа Мария, Марсала или шери използвайте портокалов сок.

… Съвет за готвене

За да приготвите отделни десерти за сервиране на четири, намалете наполовина количествата и направете тирамисуто в четири отделни ястия.

…запази го

Това замръзва добре. Покрийте съда със стреч фолио и замразете до твърдост, след което го поставете в полиетиленов плик. Яжте в рамките на три месеца. Можете също така да отваряте и замразявате отделни порции, след това да ги опаковате в фолио и торбичка за фризер.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(1)

Отзиви на английски (1)

Опитах това, направих половината от рецептата, тъй като сме само двама. Най -добрата рецепта за тирамису досега. Много лесно и бързо да се направи.-29 юли 2011 г.


Моето кафене Кекс Рецепта

Моето кафене Канелен кекс Рецепта

Моето кафене Шоколадов кекс Рецепта

  • Шоколадов сироп
  • Шоколадови стърготини

Моето кафене Мохито кекс Рецепта

  • Бита сметана
  • Лимон

Моето кафене Honeycomb Cupcake Рецепта

  • Бита сметана
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Пчелен мед

Моето кафене Чийзкейк Рецепта

  • Чийзкейк
  • Чийзкейк

Моето кафене Контрастен чийзкейк Рецепта

  • Чийзкейк
  • Бита сметана
  • Шоколадови стърготини
  • Шоколадов сладолед
  • Кокосов орех

Моето кафене Плодовете на горския чийзкейк Рецепта

  • Чийзкейк
  • Лимон
  • Гроздов сок
  • Лешници
  • Горски горски плодове

Моето кафене Тарталетка Рецепта

Моето кафене Тарталетка за светофари Рецепта

  • Тарталетка
  • Лимон
  • Ягодов сладолед
  • Мента
  • Кокосов орех

Моето кафене Малина торта Рецепта

Моето кафене Лятна торта с малини Рецепта

  • Малина торта
  • Ванилов сладолед
  • Бита сметана
  • Лимон
  • Ягодов сладолед

Моето кафене Кроасан Рецепта

Моето кафене Кроасан с канела Рецепта

  • Кроасан
  • Канела

Моето кафене Кроасан със сметана Рецепта

  • Кроасан
  • Бита сметана

Моето кафене Кроасан със сладолед Рецепта

  • Кроасан
  • Ванилов сладолед
  • Шоколадови стърготини

Моето кафене Шоколадов кроасан Рецепта

  • Кроасан
  • Шоколадов сироп
  • Шоколадови стърготини

Моето кафене Ягодов кроасан Рецепта

  • Кроасан
  • Бита сметана
  • Ягодов сладолед
  • Ванилов сироп

Моето кафене Кроасан Роял Рецепта

  • Кроасан
  • Шоколадов сироп
  • Карамелен сироп
  • Бита сметана
  • Лешници

Моето кафене Мъфин Рецепта

Моето кафене Канелен мъфин Рецепта

  • Мъфин
  • Канела

Моето кафене Черно-бял мъфин Рецепта

  • Мъфин
  • Бита сметана
  • Шоколадови стърготини

Моето кафене Мъфин с морски кристали Рецепта

  • Мъфин
  • Шоколадов сироп
  • Шоколадови стърготини
  • Лешници
  • Сол

Моето кафене Тирамису Рецепта

Моето кафене Тирамису с лимон Рецепта

  • Тирамису
  • Бита сметана
  • Лимон

Моето кафене Карамел Тирамису Рецепта

  • Тирамису
  • Карамелен сироп
  • Ванилов сироп

Моето кафене Алпийско зимно тирамису Рецепта

  • Тирамису
  • Ванилов сладолед
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Кокосов орех

Моето кафене Алпийско зимно тирамису Рецепта

  • Тирамису
  • Ванилов сладолед
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Кокосов орех

Моето кафене Магическо тирамису Рецепта

  • Тирамису
  • Канела
  • Шоколадови стърготини
  • Мента
  • Лешници

Моето кафене Шоколадова торта Рецепта

Моето кафене Шоколадова торта с лешници Рецепта

  • Шоколадова торта
  • Бита сметана
  • Шоколадови стърготини
  • Ванилов сироп
  • Лешници

Моето кафене Изненадваща шоколадова торта Рецепта

  • Шоколадова торта
  • Бита сметана
  • Лимон
  • Кокосов орех
  • Гренадин сироп

Моето кафене Солени сладкиши Рецепта

  • Шоколадова торта
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Сол

Моето кафене Пудинг Рецепта

Моето кафене Новогодишен пудинг Рецепта

  • Пудинг
  • Ванилов сладолед
  • Шоколадов сладолед
  • Ягодов сладолед
  • Бита сметана

Моето кафене Шоколадов пудинг Рецепта

  • Пудинг
  • Шоколадов сироп
  • Шоколадови стърготини
  • Лешници
  • Лимон

Моето кафене Горски пудинг Рецепта

  • Пудинг
  • Замразени плодове
  • Лешници
  • Кокосов орех
  • Мента

Моето кафене Коледен пудинг Рецепта

  • Пудинг
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Пчелен мед
  • Маршмелоу

Моето кафене Поничка Рецепта

Моето кафене Sensation Donut Рецепта

  • Поничка
  • Канела
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Кокосов орех

Моето кафене Четири третира поничка Рецепта

  • Поничка
  • Шоколадов сироп
  • Карамелен сироп
  • Ванилов сироп
  • Пчелен мед

Моето кафене Донатело поничка Рецепта

  • Поничка
  • Лимон
  • Лешници
  • Пчелен мед
  • Маршмелоу

Моето кафене Карамел Delight Donut Рецепта

  • Поничка
  • Карамелен сироп
  • Лешници
  • Пчелен мед
  • Кокосов орех

Моето кафене Солени понички Рецепта

  • Поничка
  • Карамелен сироп
  • Сол

Моето кафене Палачинка Рецепта

Моето кафене Палачинка Forrest Edge Рецепта

  • Палачинка
  • Шоколадов сироп
  • Шоколадови стърготини
  • Горски горски плодове

Моето кафене Палачинка с кафе с мед Рецепта

  • Палачинка
  • Еспресо
  • Пчелен мед

Моето кафене Палачинка с кленов сироп Рецепта

  • Палачинка
  • Кленов сироп

Моето кафене Палачинка с канела и карамел Рецепта

  • Палачинка
  • Канела
  • Карамелен сироп

Моето кафене Сладко руло Рецепта

Моето кафене Сладко руло с канела и карамелен сироп Рецепта

  • Сладко руло
  • Канела
  • Карамелен сироп

Моето кафене Сладко руло с кокос и ванилия Рецепта

  • Сладко руло
  • Кокосов орех
  • Ванилов сироп

Моето кафене Домашно сладко руло Рецепта

  • Сладко руло
  • Шоколадови стърготини
  • Ванилов сироп
  • Лешници
  • Бита сметана

Моето кафене Суперкекс Рецепта

Моето кафене Далматинска суперкекс Рецепта

  • Суперкекс
  • Бита сметана
  • Маршмелоу
  • Шоколадови стърготини
  • Ванилов сироп

Моето кафене Суперкекс с гренадин, бита сметана и шоколадови стърготини Рецепта

  • Суперкекс
  • Гренадин сироп
  • Бита сметана
  • Шоколадови стърготини

Моето кафене Дейзи Суперкейп кекс Рецепта

  • Суперкекс
  • Замразено кисело мляко
  • Лимон
  • Бита сметана
  • Ванилов сироп

Моето кафене Канеле Рецепта

Моето кафене Канеле с ванилия и сметана Рецепта

  • Канеле
  • Ванилов сироп
  • Бита сметана

Моето кафене Канеле с ванилия и мед Рецепта

  • Канеле
  • Ванилов сироп
  • Пчелен мед

Моето кафене Канеле със сметана и горски плодове Рецепта

  • Канеле
  • Бита сметана
  • Горски горски плодове

Бакшиш: Добавете този сайт към дома на вашето устройство и винаги ще имате лесен достъп до рецептите!

И аз обичам играта си в кафенето! Аз и съпругът ми направихме едно сладко специално изкуство, което смятаме, че може да ви хареса! Можете да го имате като калъф за телефон и много повече! Щракнете тук, за да пазарувате сега и да подкрепите художник с красив дизайн на известния в целия свят официален уебсайт без нишки!

Това не е официален сайт. Той е направен от Luisa Ambros, фен на играта, който помага на други потребители на играта да открият рецептите за играта.

My Café Recipes & Stories игра, изображения и герои са собственост на Melsoft Games.


Рецепта за шоколадов тирамису

Съставки

  • Тъмни фантастични бисквити или всякакви бисквити - 20
  • Черно кафе - 1 чаша
  • Сирене Маскарпоне - 1 чаша
  • Айс захар - 1/2 чаша
  • Бита сметана - 1 чаша
  • Шоколадов сос - 1/4 чаша
  • Поръсете шоколад и решетки за заливка

Инструкции

Опитахте ли тази рецепта? Кажете ни как беше!


Чага Тирамису

Въпреки че аз и#8217м съм добре известен с тортите си, не ям много: просто наистина обичам да храня хората, повишавайки енергията им с дълбоко подхранващи храни. Това е едно от нещата, които ми носят най -голямата радост в живота. Така че правя много сладкиши, защото всички обичат тортата, можете да ги направите супер красиви и вкусни, като същевременно се промъкнете в цял куп лечебни съставки като гъби, микроводорасли и адаптогени. Но този Тирамису е толкова добър, че сам го изядох!

И така, дами и господа, без да се замислям, представям ви, Чага Тирамису: без кафе, но чага и мака, за да ви развеселя. Гъбата е толкова лека, кремът е толкова дебел и кремообразен, шоколадът е толкова плътен отгоре – I ’m влюбен!

Рецепта съставки

Кафе гъба

  • 1 чаша (90 г) бадеми
  • 3/4 чаша (90 г) стафиди
  • 1/4 чаша (30 г) чиа
  • 1/3 чаша (30 г) лукума
  • 1/3 чаша (30 г) мака
  • 2 супени лъжици Чага
  • 10 капки аромат на кафе MFE
  • 1 1/4 чаши (310 мл) вода

Ром Маскарпоне

Шоколадови слоеве

Метод на рецепта

Най -важната съставка в тази рецепта е Силата на волята. Силата на волята да не изядете цялата смес, докато я приготвяте!

Първо, ще направим чиа гъбата. В бързия си блендер смелете бадемите и чиа заедно на брашно. Извадете ги и след това смилайте стафидите (ако имате късмета да имате супер фантастичен блендер, можете да ги смесите всички наведнъж, но ако просто работите с приспособление за куршуми, ще трябва да го направите на етапи) .

Прехвърлете бадемите, стафидите и чиа в купа за смесване и добавете лукума, мака, чага и екстракт от кафе (от съществено значение за автентичния аромат). Разбъркайте всичко добре, след което постепенно изсипете водата. Отначало ще изглежда, че имате твърде много вода, но това е магията на чиа! Подобно на приготвянето на каша за закуска, смляното чиа има свръхмощността да попива вода и това прави нашето Тирамису леко и гъбесто. Разделете сместа на две половини и използвайте едната половина за подреждане на формата за хляб. Силиконовите формички за хляб работят най -добре, но ако работите със стандартен метален калай, тогава трябва да го подплатите с фолио, за да спрете залепването му.

За да направите марскапон, вземете кокосовото си кисело мляко (използвах CoYo*) и го смесете в купа с лукума и екстракт от ром (не е задължително, но забавно допълнение).

Загребвайте половината си крем върху горната част на гъбата. След това вземете една супена лъжица сурово какао на прах и равномерно го поръсете върху крема си. Вземете останалата част от гъбата и я разпределете по следващата –, тя вече ще бъде доста гъбеста и приятно гъвкава. След това използвайте останалата част от крема си. След това още една супена лъжица какао на прах.

И накрая, ще го допълним със смешни количества шоколад. Разбира се, можете да си направите сами, ако имате любима рецепта, или да си купите голям бар. Харесвам EnJoy Intense. Начупете го на парчета (можете просто да направите това с нож върху дъска за рязане) и покрийте тортата.

Така че, само за да обобщим, става така: гъба, маскарпоне, какао на прах, гъба, маскарпоне, какао на прах, шоколад.

Сложете го в хладилника да стегне, ще отнеме няколко часа. Ако използвате силиконова форма, тя ще изскочи добре. Ако сте имали тава, облицована с фолио, я издърпайте с помощта на фолиото и отлепете фолиото. Съхранявайте в хладилник, всъщност се съхранява доста добре, до пет дни.

*Моля, обърнете внимание, имате нужда от цял ​​голям пот CoYo. Не правете това, което направих аз, и мислете, че можете да се измъкнете с малко дегустация, защото малко ще се превърне в половината от пота, а след това ще спечелите ’ няма да имате достатъчно, за да направите този прекрасен дебел слой във вашето Тирамису, и вие ще или трябва да излезете и да купите още, или да изоставите цялата дейност.


Стъпка по стъпка лесна рецепта за Тирамису

Направих някои забележителни промени в този класически италиански десерт, което го направи 100% изпълним дори за тези, които са нови за печене. Това е красиво и абсолютно вкусно сладко, което напълно заслужава да бъде направено във вашата кухня. Така че всички италиански десертни традиционалисти там, моля да ме извините, че направих тези промени. И всички начинаещи в печенето, вие сте добре дошли за тази рецепта.

Нямате бисквити Savoiardi? Замених бисквитите Savoiardi с обикновена ванилова гъба, която може лесно да се пече у дома или да се купи от магазините. Може би сте виждали рецепти за тирамису, призоваващи за бисквити с пръсти Lady ’s, с ванилови гъби, което прави рецептата напълно изпълнима у дома почти по всяко време!

Търсите лесна рецепта за тирамису без маскарпоне? Висящата извара или гръцкото кисело мляко са отличен заместител на сиренето Маскарпоне. Придава абсолютно същия вкус и блестяща текстура на пълнежа без калории.

Или търсите лесна рецепта за тирамису без алкохол? Тази рецепта за тирамису няма алкохол, тъй като пропуснах и Kahlua, така че децата могат да се насладят този прекрасен десерт.

За тези, които търсят лесна рецепта за тирамису без яйца просто сменете яйцата във ваниловата гъба (включих версията без яйца в моята рецепта за ванилова гъба) и желатина с агар агар за сглобяването на този десерт. За преобразуване на желатин и агар агар, просто използвайте равни количества агар агар люспи за желатина, използван в рецептата.

С няколко други ощипвания успях да направя и да представя този десерт на приятелите и семейството си многократно и си помогнах да спечеля много внимание със същото.

Тук споделям рецептата, направена от нулата, където ще направим всеки от елементите на този класически италиански десерт и ще го съберем накрая.

Закачете тази лесна рецепта за тирамису за по -късно!


Резюме на рецептата

  • 6 жълтъка
  • ¾ чаша бяла захар
  • ⅔ чаша мляко
  • 1 ¼ чаши тежка сметана
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 килограм сирене маскарпоне, при стайна температура
  • ¼ чаша силно сварено кафе, при стайна температура
  • 2 супени лъжици ром
  • 2 (3 унции) опаковки бисквитки кадифе
  • 1 супена лъжица неподсладено какао на прах

В средна тенджера разбийте жълтъците и захарта, докато се смесят добре. Разбийте млякото и гответе на умерен огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа заври. Ври леко за 1 минута, свалете от котлона и оставете леко да се охлади. Покрийте плътно и охладете в хладилник 1 час.

В средна купа разбийте сметаната с ванилия, докато се образуват твърди върхове.

Разбийте маскарпонето в жълтъчната смес до гладкост.

В малка купа комбинирайте кафе и ром. Разцепете калинките наполовина по дължина и поръсете със смес от кафе.

Подредете половината накиснати калинки на дъното на чиния 7x11 инча. Разпределете половината смес от маскарпоне върху калинките, след това половината от бита сметана. Повторете слоевете и поръсете с какао. Покрийте и приберете в хладилник 4 до 6 часа, докато стегне.


  1. Комбинирайте жълтъците и 1/2 чаша захар в голяма купа. Разбийте с електрически миксер на средно висока скорост 2 до 3 минути, докато светложълтото добави маскарпоне, 1 супена лъжица еспресо и 2 супени лъжици амарето, като разбивате до много гладка смес.
  2. Комбинирайте белтъците и 1/2 чаша захар в отделна голяма купа. Разбивайте с електрически миксер на средно висока скорост, докато се образуват твърди върхове. Внимателно сгънете в смес от маскарпоне.
  3. Комбинирайте останалото еспресо, амарето и останалата 1/2 чаша захар в плитка купа.
  4. Бързо потопете всяка кадила в смес за еспресо и създайте един слой по дъното на чиния с размери 13 × 9 инча.
  5. Разпределете половината смес от маскарпоне върху калинки, след което създайте втори слой напоени калинки. Отгоре залейте с останалата смес от маскарпоне. Поръсете обилно с какао на прах.
  6. Покрийте съда с пластмасова обвивка и поставете в хладилник поне за 3 часа и до 8 часа преди сервиране.

И ако търсите друго забавление, пригответе у дома лакомства на Дисни, не забравяйте да разгледате някои от другите ни лесни за изпълнение рецепти:

Ще правите ли това копие коте тирамисù от Trattoria al Forno? Кажете ни в коментарите.


Тирамису

Тирамису е класически италиански десерт, който има сладко да ме вземе! Хрупкавите бисквитки с женска пръчка се потапят индивидуално в смес от кафе и ром, за да се получи основата, подобна на тортата. Лека и подсладена смес от сирене маскарпоне се добавя между слоевете кадифе. Щедър прах отгоре с какао на прах добавя зашеметяваща повърхност. Това е лесен десерт, който можете да приготвите за ден -два предварително и който#8217 се съхранява в хладилника.


Тирамису с домашно приготвени кадифи и кашу Маскарпоне

Публикувано: 24 май 2017 г. · Променено: 21 юли 2020 г. от Кели Пелоза · 17 коментара · 689 думи. · Около 4 минути, за да прочетете тази статия. · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки · Този сайт генерира приходи чрез реклами. · Този сайт използва бисквитки.

Магията на аквафаба отново е в него! Тази веганска рецепта за тирамису е направена с домашни калинки, приготвени с аквафаба вместо яйчен белтък, култивирано маскарпоне от кашу и кокосов крем. С изключение на киселото мляко без млечни продукти, използвано за култивиране на маскарпонето, всяка съставка в този десерт е направена от нулата (ще ви трябват 2 дни за приготвяне, така че планирайте съответно!) Освен това има начини да използвате кисело мляко, закупено от магазина, като култивиране сиренето с различен пробиотик като подмладяващ или сок от кисело зеле.

Ако никога досега не сте яли тирамису, ето я лъжичката: хрупкави гъбести италиански бисквитки, наречени калинки, потопени в еспресо и кафеен ликьор, наслоени със сладък крем на базата на маскарпоне и гарнирани с шоколадови стърготини и/или какао на прах. Докато много рецепти за не-вегански тирамису използват купени от магазина калинки, те са забранени за веганите, защото са направени с белтък. Така че, трябва да направите своя собствена!

Осъществяване на вегански калинки

Тъй като аквафаба имитира яйчен белтък при печене, успях да направя рецепта за калинка по-близо до традиционната рецепта, натоварена с яйца. Моята рецепта включва вегетарианско масло и кокосов крем, а за мазнините и влагата е известно, че причиняват разбиване на бита аквафаба. Ето защо е важно да нежно сгънете съставките заедно, вместо да хвърляте всичко в купата. Аквафабата все още ще се изпусне значително, след като имате тесто и може да не направите перфектна партида за първи път, но продължете да опитвате!

Експериментирах с направата на бисквитка без мазнини, за да запазя част от този обем, но беше лепкава, хрупкава и отвратителна, така че не опитвайте това!

Приготвяне на маскарпоне от кашу

Калинките се събират доста бързо, така че първо ще се съсредоточа върху приготвянето на добро маскарпоне. Култивираното маскарпоне от кашу се приготвя по същия точен метод като култивираното крема сирене от кашу. За да направя това маскарпоне, започнах с рецептата на Мийоко Шинер за култивирано крема сирене от кашу, за което писах тук по -рано. Следвайки препоръката на Мийоко, направих маскарпонето, като култивирах сместа в продължение на 12-24 часа, вместо пълните 24-48 часа, препоръчани за крема сирене. Не искаме остър вкус в крема сиренето за маскарпонето.

Сглобяване на тирамису

След като приготвите маскарпонето и калинките и кокосовият крем извадите от консервата, сте готови да сглобите тирамисуто. Първо, вие ще бързо потопете калинките в сместа за еспресо и ликьор. Като половин секунда бързо. Оставих бисквитките в еспресото твърде дълго заради следната снимка, но не искате да оставяте калинките си в еспресото достатъчно дълго, за да направите снимка.

След това ще продължите да потапяте калинките си в еспресото и ще започнете да ги нареждате на дъното на тигана. Ще ни трябват два слоя бисквитки, така че всеки слой калинки трябва да използва около половината от бисквитките.

Ако мислите, че слоят кадифе изглежда малко оскъден, съгласен съм! В крайна сметка имах по -малко калинки от очакваното и твърде много смес от маскарпоне, затова актуализирах съотношенията за рецептата. Ако следвате рецептата, няма да имате този проблем, ако използвате тиган с размери 8x8 инча. Тъй като тирамисуто се охлажда, а не се пече, можете да използвате всякакъв вид тиган за вашето тирамису или вместо това да приготвите парфета!


Били ли сте на карнавален круиз преди? Още по -добре, ходили ли сте в Cucina Del Capitano, италианския ресторант на Carnival Cruise Lines преди? Това е само на Carnival Breeze, Carnival Magic, Carnival Sunshine и Carnival Vista Ships.

Carnival Horizon също ще има Cucina Del Capitano и ще има първото си плаване през април 2018 г. Този италиански ресторант в семеен стил е едни от най-добрите храни, които можете да намерите, докато плавате, а Тирамису е перфектният завършек на невероятно ястие. !

Вижте тези статии за повече информация за карнавални круизи и Cucina Del Capitanio:

Не се притеснявайте, ако в момента не можете да се качите на карнавален круиз, все още можете да си направите своя собствена рецепта за котешки карнавални круизни тирамису у дома. Просто затворете очи, когато вземете малко и си представете следващия път, когато можете да хапнете този невероятен десерт в морето.

Съставки:

• Grand Marnier
• Захар
• Сирене маскарпоне
• Бисквитки Ladyfinger
• Яйчни жълтъци
• Готварска сметана
• Вино Марсала

ЗА СИРОП ЗА КАФЕ:
• Калуа
• Вода
• захар
• Разтворимо кафе на прах

Подредете по желание гарнитура - шоколадов волан, мраморни шоколадови люспи, какао, захарни скали и кафе на зърна марципан.


Класически тирамису с рецепта за вино Марсала

ТРАДИЦИОННА ИТАЛИАНСКА РЕЦЕПТА: В по -разпространената рецепта за тирамису, която установихме, никога не трябва да четете италианските рецепти на Нигела, а ако имате, трябва да се срамувате и никога да не излизате от къщата си.

Сега можем да опитаме да експериментираме с тази оригинална рецепта за тирамису.

Един от любимите ми десерти е Тирамису, но тъй като не обичам алкохола, оригиналният Тирамису, направен с вино Марсала, не попада в тази категория и през уикенда имам сладки добавки не толкова твърди, колкото през делничните дни.

Що се отнася до приготвянето на Тирамису, има поне две училища: едното, което се кълне в кафе еспресо и марсала вид Тирамису, както диктува оригиналната рецепта, и другото, наречено „Нигела“, направено с разтворимо кафе и сметана, по -скоро като диария. Моята версия принадлежи към първата категория.

Можете също така да регулирате вкуса и текстурата, като удавите бисквитите Savoyardi в повече кафе и ликьор за по -дълго или по -малко време, но според моя опит има разхвърляна граница между накиснато и разградено, така че не бих го препоръчал на първите таймери, просто бъдете джентълмен и ги отстранете след 2 секунди, въпреки че Тирамису е много трудно да се развали, след като сте получили правилните съставки. освен ако не сте Нигела! LOL

Тирамису всъщност е много лесен за приготвяне и е отличен десерт за вечеря, защото можете да го приготвите предишния ден, така че да не се притеснявате за десерта, докато забавлявате гостите си с някои куцащи магически трикове или много тъжна история, последвана от & quotI трябват 30 000 долара & quot.

Имам две рецепти за тирамису. Първата е класическа рецепта за тирамису, която е овкусена с вино Марсала и използва жълтъци и белтъци, за да създаде пухкав, кремообразен пълнеж. второто е без алкохол, идеално за мен. и децата! : P



Предишна Статия

Рецепта от пилешко зеленчуково яхния над кускус

Следваща Статия

5 начина да компенсирате екологичните ефекти на фойерверките