We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Основно ястие
  • Къри
  • Сос къри

Направих тази рецепта, защото не можах да намеря бърза и проста китайска рецепта за къри. Използвайте като основа за пилешко къри в китайски стил или като допълнение към ориз или чипс.

688 души направиха това

СъставкиСервира: 4

  • 3 кубчета пилешки бульон
  • 1½ пинти вряла вода
  • 3 супени лъжици царевично брашно (смесено с достатъчно студена вода, за да се получи паста)
  • 1 супена лъжица стридов сос
  • 1 супена лъжица соев сос
  • ½ чаена лъжичка китайски прах с пет подправки
  • ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
  • ¼ чаена лъжичка мек чили на прах
  • 2 чаени лъжички мек къри на прах
  • Сол и черен пипер на вкус

МетодПодготовка: 5 минути ›Готвене: 5 минути› Готово след: 10 минути

  1. В голяма кана смесете бульона с вряла вода и разбъркайте, докато се разтворят. Добавете паста от царевично брашно и разбъркайте, докато стане гъста.
  2. Разбъркайте соса от стриди и соевия сос. Добавете пет подправки на прах, смлян джинджифил, чили на прах и къри на прах. Смесете добре; подправете на вкус. Използвайте като основен сос за къри.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(8)

Отзиви на английски (8)

Много проста и бърза рецепта. Използвах една трета от всяка съставка, за да направя достатъчно за двама души.-23 юни 2013 г.

Страхотен прост китайски сос къри, с ниско съдържание на мазнини и лесен за следване. Добавих малко нискомаслено кокосово мляко, за да му дам прекрасен кремообразен тласък.-12 февруари 2015 г.

Подобно на пикантните неща, направете това с лют чили на прах и къри на прах. използвал го за придружаване на пържен ориз с патици и скариди, използвайки остатъците от печена патица от Коледа, най -доброто останало ястие досега! Добре обмислена бърза рецепта с помощта на скоби за магазини! -30 декември 2014 г.


Японско къри

Японско къри (カ レ ー, karē) обикновено се сервира в три основни форми: ориз къри [ja] (カ レ ー ラ イ ス, karē raisu, къри върху ориз), къри удон (къри върху юфка) и къри хляб (сладкиш, пълнен с къри). Това е едно от най -популярните ястия в Япония. [1] Много често срещаният „къри ориз“ най -често се нарича просто „къри“ (カ レ ー, karē) .

Заедно със соса, за приготвяне на японско къри се използва голямо разнообразие от зеленчуци и меса. Основните зеленчуци са лук, моркови и картофи. Говеждо, свинско и пилешко месо са най -популярният избор на месо. Кацу-каре е паниран дълбоко пържен котлет (тонкацу обикновено свинско или пилешко) с японски къри сос. [2]


Фъстъченият сос е чудесен начин да добавите вкус към мезета, салати, юфка, пържено тофу и сатей. Китайските рецепти за фъстъчен сос нямат остър вкус на тайландските рецепти с фъстъчен сос, приготвени с къри паста, но са също толкова ароматни.

Това прави добър дресинг върху хрупкава зеленчукова салата, като например индонезийска салата Gado Gado, и може да се използва като потапящ сос за сатета и мезета. За по -тънък дресинг за салата, просто добавете малко повече кокосово мляко или пилешки бульон. За да се сгъсти, оставете соса да седне и да се охлади, преди да го използвате.


Рецепта: Картофи в жълт къри сос с пържени лампи на скара Апетитно

Картоф в сос от жълто къри с пържоли на лампа на скара – Агнешки котлети, печени във фурната, с най-ароматния индийски сос къри! Лесно ароматно ястие, което е идеално за специални събирания. Не размахвайте крилата си Това е специално ястие, идеално за романтични вечери или забавления. Като научите няколко основни рецепти за сос, можете да повишите своите квалификации за готвене с няколко нива, с много малко усилия.

Направете кърито в голяма тенджера и го сервирайте с ориз на пара, сосът къри е вкусен с мек и пухкав ориз. Можете ли да го направите вегетариански или вегански? Изсушете агнешкото месо и подправете със сол и черен пипер. Вкусният картоф в сос от жълто къри с формула и метод на пържоли с лампа на скара е наистина кулминация на малките препоръки, които открих през последните 3 години. Картофът в жълт къри сос с пържени лампи на скара определено е задача, подготвяща през уикенда, тоест да заявите, че ще ви трябват няколко часа, за да го изпълните, но след като сте определили стратегията, можете да изпържите няколко групи на по едно и също време за домашни пикници или може би за хапване на студени остатъци от хладилника.

Тази сутрин ще ви покажа стъпки, които трябва да направите Картоф в сос от жълто къри с пържени лампи на скара за мама с прости съставки, точно като китайските ресторанти. Моят Картоф в сос от жълто къри с пържоли на лампа на скара рецептата е най -добрата на земята!

Може също така да ви обуча как да оползотворите остатъците от задушен ориз и да се уверите, че той се превръща в апетитно, евтино и ароматно ястие за цялото семейство!

Опитах се да използвам малко по -малко вода от нормалното, което включва и предложено другаде. Сервираше се малко често, но друг път добавях още и още вода, докато киноата се готвеше. След това сухата киноа попи твърде много от дресинга, който включих по -късно.

Защо картофите в жълт къри сос с пържени лампи на скара?

Независимо дали вашият дом е сам или сте заети родители, получаването на време и сили за приготвяне на домашно приготвени храни може да изглежда като сложна задача. В края на натоварения ден вечерята навън или закупуването в известен смисъл може да е най -бързият и лесен вариант. Но удобството и приготвената храна могат да окажат значително влияние върху вашето настроение и здраве.

В заведенията за хранене често функционира повече храна, отколкото трябва да ядете. Много заведения за хранене предлагат порции, които са два или три пъти по -големи от препоръчаните диетични указания. Това ви насърчава да консумирате повече от вас ’d у дома, като се отразява неблагоприятно на талията, стреса на тялото и заплахата от диабет.

След като приготвите свои собствени храни, вие ’все повече се хващате за съставките. Приготвяйки се за себе си, вие сте в състояние да гарантирате, че вие ​​и вашите близки ядете пресни, питателни ястия. Това ви помага да изглеждате и да се чувствате здрави, да повишите силата си, да укрепите теглото и настроението си и да повишите съня и устойчивостта си на стрес.

Можете да готвите картофи в сос от къри с жълти лампи, използвайки 12 съставки и 6 стъпки. Ето как го приготвяте.

Съставки на картофи в жълт къри сос с пържоли от лампа на скара:

  1. Това е 14 унции консервирано кокосово мляко.
  2. Имате нужда от 14 унции кокосов крем.
  3. Нуждаете се от 1 смляно серано.
  4. Пригответе 1 кайма хабанеро.
  5. Това е#смлян червен чили.
  6. Имате нужда от 3 големи скилидки чесън, смлени.
  7. Имате нужда от Poblano ситно нарязан.
  8. Това са 2 чаши дребни картофи на кубчета.
  9. Това е куп фино нарязан кориандър (някои за соса, а други за завършване).
  10. Имате нужда от 1 чаена лъжичка джинджифил на прах.
  11. Пригответе от жълт къри на прах.
  12. Нуждаете се от 1 супена лъжица тъмнокафява захар.

Избършете излишната марината от агнешки котлети и прехвърлете на скара. Царевица, печени червени картофи и чесън и агнешки пържоли на скара с розмарин. […] Изпитвате тези агнешки пържоли на скара много преди първата си сочна хапка. Дъркането и светкавицата на портокалов пламък, докато нежните пържоли се срещат с горещите грилови топли аромати на борови розмарин и маслен чесън, се издигат до носа ви, зехтинът блести. Лек завой, вълна дим и дълбоки въглища обещават това.

Инструкции за картофи в сос от жълто къри с пържени лампи на скара:

  1. Подгответе всички съставки, подправете агнешки пържоли със сол черен пипер и жълт къри на прах и поставете в хладилника за около час или повече. Извадете от хладилника 30 минути, преди да сте готови да ги скара.
  2. Добавете ево и задушете лютите чушки за около 5 минути, след това добавете поблано и няколко удара сол и задушете още 10, добавете чесъна и задушете още 5 минути.
  3. Добавете 1 супена лъжица джинджифил на прах, 2 супени лъжици жълт къри на прах и оставете подправката да цъфти.
  4. Добавете кокосовото мляко и кокосовата сметана, последвани от 1 супена лъжица къри на прах, 1 супена лъжица кафява захар и няколко щриха сол и оставете да къкри, опитайте след около 10 минути, подправете на вкус.
  5. Добавете картофи и няколко тежки щипки пресен кориандър и оставете да къкри на тих огън и покрийте, докато картофите омекнат, около 20 минути.
  6. Нарежете пържолите на скара и сервирайте с ориз басмати или жасмати и завършете с кориандър. Направих и това със скариди ..

Агнешки кебап без кости на кубчета, приготвен в специален сос Tikka Masala от готвач с пресни чисти агнешки кубчета, мариновани в специален сос, приготвен с кисело мляко, лимонов сок, на скара над тандури Бомбай картофи

Пикантно. Картофи на кубчета жълт сос къри, приготвен с лук, куркума, чесън. Агнешките ребърни пържоли са месоядни и близалки - те са отделните порции, изрязани от агнешко. Може да видите пържолите "frenched " (почистени от мазнината и месото по костите), оставяйки само нежното месо в края. Сервирайте котлетите с картофено пюре или полента, за да хванете локвите сос.

По -евтино е да ядете нездравословна храна, отколкото картофи в сос от къри с лампи на скара

На пръв поглед може да изглежда, че поглъщането в ресторант за бързо хранене е по-достъпно от приготвянето на домашно приготвена храна. Но това рядко е така. Проучване на Училището на Вашингтонския колеж по здравеопазване на общността разкрива, че хората, които готвят у дома, са склонни да имат най -здравословен начин на хранене при всички диети без по -големи разходи за храна. Още едно проучване установи, че обикновените домашни готвачи харчат около 60 долара на месец по -малко за храна от тези, които ядат по -често навън.

Не научавам как да готвя картофи в жълт къри сос с пържени лампи на скара

  • Ако не сте обезкуражени от перспективите за планиране на домашно приготвена храна, важно е да имате предвид, че готвенето не е действителна наука.
  • Често е напълно добре да пропуснете елемент или да замените много важен фактор с друг картоф в сос от къри къри с пържени лампи.
  • Потърсете в мрежата или закупете проста готварска книга за идеи за бързи формули.
  • Точно като всяко такова нещо, колкото повече правите, толкова по -големи ще станете и#8217 ще станете. Дори когато сте напълно начинаещ в кухнята, скоро ще усвоите някои бързи и здравословни ястия.

От каква формула трябва да се възползвам за Картофи в сос от къри къри с пържени лампи на скара?

Естествени масла като рапица, план
t и фъстъчената мазнина имат по -големи детайли за пушене, което ги прави подходящи за изгаряне на пиле. Научете за избора на най -доброто масло за пържене.

Какво трябва и не трябва да се прави при готвене на картофи в жълт къри сос с пържоли от лампа на скара

  • Уверете се, че всичко е замразено в запечатана кутия или торба.
  • Говеждото по -специално трябва да бъде правилно опаковано.
  • Препечете хляба направо от хладилника, настоява стратегията за борба с отпадъците.
  • Имайте предвид, че такова нещо, което е с най -високо съдържание на вода, като маруля, няма да бъде абсолютно същото след замразяване и след това размразяване.
  • Полагайте усилия да замразите всичко, когато е най -свежо. Размразете говеждото месо напълно преди приготвяне, но други продукти, като например хляб за препичане, могат да се приготвят направо от фризера.
  • Никога не замразявайте прясно говеждо месо, което е било замразено и след това размразено – можете, но замразете говеждо на скара, което е замръзвало, когато е сурово.
  • Уверете се, че хладилникът не е опакован толкова цял, че въздухът не може да циркулира.

Методи за стартиране!

Фокусирайте се върху нови, здравословни съставки. Готвенето на сладки закуски като сладкиши, сладкиши и бисквитки няма да подкрепи вашето здраве или талията ви. По същия начин, въвеждането на прекомерно количество захар или натрий може да промени по-здравословното домашно приготвено ястие в нездравословно. За да сте сигурни, че вашите ястия са чудесни за вас, освен че са вкусни, започнете с балансирани материали и качество с билки, за разлика от захарта или солта.

Инвентаризация до скоби. Съставки като зърно, ориз, етеричен зехтин, билки, брашно и кубчета на склад са основни продукти, които вероятно ще използвате редовно. Поддържането на налични контейнери с риба тон, боб, домати и торбички със замразени зеленчуци може да бъде полезно за шумолене на бързи ястия, когато натискате време.

Дайте си малко свобода. Добре е да изгорите зърното или да готвите прекалено много зеленчуците. След няколко опита може да стане по -просто, по -бързо и по -вкусно!


Съхранение, замразяване и размразяване

Остатъците могат да се съхраняват в запечатан контейнер в хладилник за 48 часа. Загрявайте напълно преди хранене.

За замразяване, прехвърлете в контейнер или фризерна торба, оставете да се охлади напълно, след което прехвърлете във фризера за до 2 месеца. За да се размрази, поставете го в дъното на хладилника за 24 часа. Загрейте отново в тиган на котлона, докато тръбите се загреят през цялото време.

Възможно е също така предварително да направите елемента на соса от кърито. След стъпка 5, охладете соса, след което го замразете както по -горе.


Класическо китайско пиле къри

Списък за пазаруване

  • 2 пилешки гърди или 4 филета на бедрата
  • 2 средни лука
  • Парче джинджифил 1 инч
  • 2 скилидки чесън
  • 400 мл пилешки бульон
  • 1/2 чаша замразен грах
  • 2 супени лъжици зехтин или нискокалоричен спрей
  • 3 супени лъжици обикновено брашно
  • 1 чаена лъжичка захар или подсладител
  • Spicentice Китайско къри подправка саше

Инструкции за готвене

  1. Нарежете пилето на парчета с размер на хапка, нарязайте лука и след това нарязайте на ситно джинджифила и чесъна. Пригответе бульона и разбъркайте в обикновено брашно. Добавете китайското къри саше. Разбийте добре до гладка консистенция и оставете настрана.
  2. Загрейте олиото в незалепващ тиган на среден огън и започнете да пържите пилето. Оставете да се готви за около 5 до 10 минути.
  3. Добавете джинджифила и чесъна, след което гответе за 1 минута. След като сте готови, можете да добавите лука.
  4. Бъркайте за няколко минути и след това добавете сместа от бульона. Намалете топлината до ниска.
  5. Добавете замразения грах и захарта. Продължете да къкри 10-15 минути, като разбърквате от време на време.
  6. Накрая сервирайте с пухкав ориз и се насладете

Качествени съставки

Качеството на нашите продукти е наистина важно за нас, поради което използваме само най -добрите чисти билки и подправки във всички наши комплекти подправки. Винаги търсим да намерим най -добрите доставчици, за да гарантираме, че съставките, които използвате при готвене, са перфектни всеки път.

Защо да изберете Spicentice?

Независимо дали става въпрос за тази смес от китайски къри подправки или някой от нашите комплекти подправки, ние винаги се стремим да създаваме невероятни вкусове, които лесно можете да добавите към ястията си. Всички наши продукти са здравословни и са насочени към вегетарианци и вегани, както и към месоядни, така че можете просто да адаптирате рецепта, която да ви подхожда, и все пак да се насладите на вкуса на нашите отлични смеси от подправки.


Процес на готвене

Толкова е невероятно лесно да се направи. Дори не е нужно да запържвате пилето, тъй като бързо се готви в соса къри. Марината генерира нежни сочни парчета пиле и сгъстява соса едновременно, създавайки страхотна текстура, която ще ви хареса.

  1. Хвърлете зеленчуците с аромати и подправки
  2. Добавете бульона и оставете да заври
  3. Сварете пилешките парчета с останалите съставки
  4. Готово е, когато сосът се сгъсти

Съставки

  • 2 супени лъжици растително масло
  • 1 среден лук, настърган върху големите дупки на ренде за кутии
  • 2 средни скилидки чесън, ситно нарязан (около 2 чаени лъжички)
  • 1-инчово парче джинджифил, обелено и ситно нарязано (около 1 супена лъжица)
  • 1 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка смляна куркума
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/2 чаена лъжичка къри на прах (като Мадрас)
  • Щипка люспи от червен пипер
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 1 супена лъжица универсално брашно
  • 1 1/2 чаши вода
  • 1 супена лъжица сок от 1 лимон
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер, на вкус

Какво е къри сос от магазин за чипове?

Ако не сте британец, аз не съм сигурен дали сте срещали този стил къри сос преди. Тук във Великобритания ще го намерите в почти всеки магазин за риба и чипс. И вие получавате магазин за риба и чипс на почти всяка трета улица & hellip, така че & rsquos много къри сос.

Не се заблуждавайте от думата & lsquocurry & rsquo & ndash там & rsquos нищо отдалечено индийско относно соса къри в чип магазин. Не мислете, че това е някакво индийско удоволствие, което не е точно предназначено за гурме. Това е нещо, което може да хапнете, докато се препъвате в къщи след нощ в кръчмата.

Или, знаете, в петък вечер пред телевизора.


Как мога да адаптирам този магазин за чипове китайско къри?

Чувствайте се свободни да използвате каквито зеленчуци харесвате в кърито си.

По някаква причина гъбите, грахът и лукът изглеждат жизненоважни в главата ми & ndash, те правят това да изглежда като наистина автентичен магазин за чипове китайско къри. Но може би това & rsquos точно това, което използва местният ми китайски чиппи!

Наистина, можете да използвате зеленчуци, които харесвате & ndash чушки, броколи, манджа, карфиол, тиквички & hellip it & rsquos къри, ще работи с всичко.

Можете също така да замените тофуто за кутия нахут, ако не сте фен на тофу.

Каквото и да сложите във вашия магазин за чипове китайско къри, този гъст, вкусен къри сос е наистина неустоим!


Гледай видеото: En Sık Denenen ve Memnun Kalınan Tariflerimizden: Köri Soslu Tavuk Tarifi - Tavuk Yemekleri


Коментари:

  1. Roderic

    Ако кажете, че сте изневерили.

  2. Atreus

    Според мен вие допускате грешка. Мога да го докажа. Пишете ми в PM.

  3. Thanos

    Те грешат. Предлагам да го обсъдя. Пишете ми в PM, това ви говори.

  4. Neb-Er-Tcher

    Сигурен съм, че сте се объркали.

  5. Langundo

    Very helpful post



Напишете съобщение


Предишна Статия

Деликт Sacher

Следваща Статия

Ориз със зеленчуци и пилешки гърди