We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Италианска храна, вегетариански рецепти, тестени рецепти, вечеря, основно ястие, първо ястие, рецепти с високо съдържание на фибри, рецепти с домати, рецепти с чесън, рецепти с люспи от червен пипер, рецепти със сирене, рецепти с пекорино, рецепти с пармезан, рецепти с билки, рецепти с босилек, готвене за двама , храна за Свети Валентин, лятна храна

Съставки

  • 4 супени лъжици. екстра върджин зехтин, разделен
  • 8 унции Sun Gold или чери домати
  • 2 скилидки чесън, тънко нарязани
  • 1/4 ч.ч. натрошени люспи червен пипер
  • 6 унции капелини, спагети или букатини
  • 3/4 чаша ситно настърган пекорино или пармезан
  • 8 средни листа пресен босилек, накъсани на парчета
  • Препечени галета (за гарнитура; по избор) (щракнете за рецепта)

Подготовка на рецепта

  • Загрейте 3 супени лъжици. олио в голям тиган на среден огън. Добавете домати, чесън и люспи от червен пипер, подправете със сол и гответе, леко покрити и с въртящ се тиган често, докато доматите образуват мехурчета и се спукат, 10-12 минути. Натиснете доматите, за да освободите соковете си. Махнете тигана от котлона и оставете настрана.

  • Междувременно оставете 3 литра вода да заври в 5-qt. гърне. Подправете със сол; добавете паста и гответе, като разбърквате от време на време, до около 2 минути преди омекване. Изцедете пастата, като запазите 1 чаша вода за готвене.

  • Прехвърлете пастата в тиган с домати; поставете на силен огън. Добавете 1/2 чаша вода за паста. Гответе, като бъркате и разбърквате често, докато сосът се сгъсти и започне да покрива пастата, около 1 минута. Разбъркайте останалото масло, сиренето и половината босилек и разбъркайте, докато сосът покрие пастата и пастата е ал денте. (Добавете още вода за паста, ако сосът изглежда сух.) Добавете останалия босилек, подправете със сол и сервирайте с галета, ако желаете.

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 730.6 %Калории от мазнини 46.9 Мазнини (g) t38.1 Наситени мазнини (g) 8.3 Холестерол (mg) 20.2 Въглехидрати (g) 69.9 Диетични фибри (g) 4.8 Общо захари (g) 4.1 Нетно Въглехидрати (g) 65.1 Протеин (g) 25.4 Натрий (mg) 754.7Резултати

Паста с домати от слънчево злато - рецепти

Опитайте ZENB паста и гурме сос днес за $ 10.99 + БЕЗПЛАТНА доставка!


Отзиви

Тъкмо щях да сложа спагетите във врящата вода, когато захранването прекъсна, и то остана изключено за пет часа. По този начин знам, че този сос е още по -добър на следващия ден, след като остарее и се разтопи. Използвах половин чери домати (няколко малки жълти наследства, малко матови сладки червени и наполовина белени и нарязани паста домати плюс четвъртинки с тънки кожи Fox наследства. Планирам да направя повече с всички чери домати, които се наливат и да го замразя.

Много скучно. Подправките изобщо не проникнаха. Не беше ритало, защото ароматът на златния домат е доста скучен. Може да се сервира като малък стартер за рейтинга на 2 вилици. Иначе е 1 вилица. И използвах всичко прясно от фермата, включително чесън. Звездният анасон и карамфилът бяха от реномиран магазин за подправки в моя град. Твърде бд.

Много лек и наистина лесен за приготвяне. Подправките и билките наистина идват макар и тънко. Със сигурност би направил отново или за компания.

Следвах точно рецептата и няма да я правя отново, защото нямаше достатъчно вкус за времето и броя на съставките. Mario Batali 's рецепта за слънчево злато и тестени изделия от май 2011 г. на този сайт е по -добра по вкус според мен и със сигурност по -малко придирчива.

Вкусно, добавих малко добър балсамов оцет, преди да добавя доматите и кармелизира малко лука, страхотен вкус. Съгласен съм, че добавената течност за готвене е необходима.

Това беше вкусно! Лесно, бързо и абсолютно страхотно!

Аз съм чудесен начин да използвам тези малки, сладки слънчеви златни домати в сос от паста. Цялото семейство се радваше на това ястие и беше приятна промяна в темпото от традиционните тестени изделия и сос. Открих, че важна част от тази рецепта е добавянето на запазената течност за готвене на тестени изделия, така че не забравяйте последната стъпка.

Това беше много лесна за приготвяне рецепта, а също и много добра. Приятни фрешови аромати. Съпругът ми поиска това да приключи.


7 мисли за & ldquo Sun Gold домати паста & rdquo

Изглежда наистина вкусно! Какво използвате само половината от маслото?

о, забравих да кажа да добавя останалото масло в края

Според вас каква форма на тестени изделия работи добре с полукръглите чери домат? Вероятно ще го направим тази вечер предвид експлозията на слънчево злато, което имаме в нашата градина. Благодаря

хм, харесва ми една от формите на тестени изделия, гаргинели, ригатони, орриечети (сигурен съм, че съм избил правописа върху тях), но не мисля, че миналата форма има значение твърде много. Не бих предложил спагети –, въпреки че дори това би било добре.

Отлично! Използвах половин халка органични наследствени чери домати, пълнозърнеста оризова паста и пресен босилек заедно с другите билки.


Черешки домати спагети

Рецепта от Giada De Laurentiis

Джиада е готвач, майка, автор и ресторантьор. Тя е известна като наградената с Еми телевизионна личност на Food Network's Everyday Italian, Giada у дома, Giada в Италия, като съдия от Food Network Star, кореспондент на NBC Today Show, за своите осем най-продавани готварски книги на New York Times и нейния дебютен ресторант GIADA в Лас Вегас. Въпреки че повечето дни можете да я намерите в Лос Анджелис с дъщеря й, Джейд и котето Бела, която размахва нещо вкусно в кухнята, включващо пармиджано реджано или нейната слабост, черен шоколад!


Капуто Траториа, Фоксвуд

Caputo Trattoria ’s на масата презентация cacio e pepe (в момента на пауза поради COVID-19) включва Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano и пресен черен пипер.

Капуто временно преустанови предложението заради COVID-19, но в миналото крайбрежният ресторант, вдъхновен от Италия, предлагаше приготвена трапезария cacio e pepe. Главните готвачи изливат италианска грапа в колело от оригинален Pecorino Romano и го запалват, за да омекотят сиренето.

& ldquoКогато алкохолът се свари, бавно изстъргваме колелото, за да омекотим сиренето. След това добавяме нашите спагети с не толкова традиционна съставка: сметана. (Това позволява на всички съставки да се стопят заедно) “, каза изпълнителният готвач Гари ЛаМот.

Ястието ($ 32) получава около четири унции всеки от прясно настърган 24-месечен Parmigiano Reggiano, внос от Италия, и още Pecorino Romano, а готвачът усуква 15 пукнатини пресен черен пипер и смесва всичко до гладкост. След като бъдат покрити, пастата се довършва с още прясно смлян пипер и няколко решетки пармезан.

Забележка: Други ресторанти в Кънектикът, включително The Painted Lemon в Sherman и DeNovelli & rsquos в Rocky Hill, са предлагали презентация на колело със сирене в миналото. И двата ресторанта временно са прекратили това поради опасения от COVID-19 и въздействието на пандемията и rsquos върху вноса от Италия.


Някои варианти, които да опитате

Това също е перфектната смес, която да сервирате върху багетен хляб и да служи като брускета. Вместо оцет от червено вино, използвайте балсамов и ароматът е извън този свят. Почти ВИНАГИ използваме пресен босилек с тази рецепта, но ако трябва, можете да използвате сушен босилек и пак ще е добре. Ние просто обичаме да използваме колкото се може повече пресни съставки от градината. Използвали сме и чери домати вместо редовни и е чудесно. Особено обичам да използвам сорта „слънчево злато“. Винаги изглежда, че получаваме повече чери домати от това, което знаем какво да правим и това е чудесен начин да ги използваме.

Ако търсите вкусна, лека лятна храна, определено искате да опитате тази паста с домати и босилек! Сигурен съм, че е в петте най -любими храни на съпруга ми. Всеки път, когато го приготвяме за гости или летни барбекюта, получаваме възторжени отзиви и всеки, който иска рецептата. Това е леко, свежо ястие, изпълнено с вкус. Ще ви хареса! Ако търсите по -вкусни рецепти за тестени изделия, опитайте нашата Печена фета паста!


Паста салата Капрезе със сушени домати

Това Салата от паста Caprese се прави с прясна моцарела, босилек и вкусно сочни сушени домати, след което се покрива с домашен билков дресинг. Поръсете с балсамова редукция и поръсете с пармезан за невероятна салата, която ще се превърне в новия ви любим!

Ако сте любител на традиционната салата от капрезе, приготвена с домати, босилек, прясна моцарела и балсамова редукция, тогава ще обичате тази версия. Има PASTA, y & rsquoall! И юфката е нещо като бекон. Просто прави всичко по -добро. .

Тази рецепта ми идва на ум от известно време и бях толкова щастлива, че най -накрая имах шанса да я направя миналата седмица. Тъй като е лятото, аз обичам да правя салати от тестени изделия, които да се комбинират с всичко, което ядем за вечеря. Обикновено приготвям моята лесна салата с тестени изделия, защото тя е толкова лесна за хвърляне заедно и всички я изяждат без оплакване.

И наистина харесвам, когато яденето не включва мрънкане от малките хора в къщата ми!

Ям много салата Caprese, защото тя буквално е една от любимите ми храни в света. То е толкова просто, а вкусовете са толкова добри. Един от любимите ми местни ресторанти тук прави сандвич Капрезе с техния домашен билков хляб от фокача и докато го натъпках в лицето си миналата седмица (истинска история.) Непрекъснато си мислех колко вкусно би било като салата от тестени изделия.

И тогава ми хрумна мисълта да използвам онези страхотни сушени домати, изсушени на олио, които са толкова добри, и човек, за който наистина се потупах по гърба. Защото трябва да ви кажа, те наистина прекарват тази салата от тестени изделия от капрезе през ръба!

Сега, когато правите това, вие & rsquore ще извадите сушените домати от буркана, но не & изхвърлете това невероятно ароматно масло! Вие & rsquore ще искате да държите на това течно злато! Защо питаш? Тъй като салатите с тестени изделия са склонни да изсъхнат малко, след като са били в хладилника за няколко часа, но ако държите за изсушеното на слънце доматено масло, имате перфектното средство да навлажнете салатата от паста от капрезе веднага!


Знаете, че искате да разбъркате Рикота във вашата паста

Ще започнеш да ме наричаш счупен запис тук. Всъщност това, че казвам, че “I ’m е счупен рекорд тук ”, се чувства като нещо, което аз ’ve казах преди.

По същество аз и#8217m ще засегна няколко от същите теми в тази публикация, която напоследък ударих: (1) гледам готварски предавания в PBS (2) отивам на McCall ’s Meat and Fish. Нека ’ да започнем с PBS. Гледам всички готварски предавания в PBS, за да получа идеи, а наскоро гледах едно, което никога не съм гледал досега, предаването на Ник Стелино. Той е весел италианец, който говори с плътен италиански акцент и с много ентусиазъм за храната, която приготвя. Наскоро той възхваляваше добродетелите на пастата на съпругата си#8217. Нейният трик? Тя разбърква рикотата в края. Направих си умствена бележка, за да опитам това някой ден. Това се случи някой ден във вторник вечерта.


Паста с домати от слънчево злато - рецепти

М други градинари с чери домати имат любовно/омразна връзка с растението. Обичате, че растението прераства в такъв огромен храст с минимални усилия и до края на лятото произвежда шепа, след като е имало малки, сладки плодове.

Това също причинява неизбежното чувство на вина и срам, тъй като толкова голяма част от реколтата се губи. Можете да раздадете толкова много, преди хората да започнат да се оправдават. В опит да ви дам още една рецепта, за да използвате някои от тези домати, представям тази паста с пене, включваща прост, но изненадващо ароматен сос.

Използвах предимно домати Sun Gold, които са любимият ми сорт - толкова невероятно сладки, че сякаш ядат малки слънчеви топки. Когато се превърнат в бързо пюре с малко чесън и прясна билка, те правят бърз и много вкусен сос от тестени изделия, който може да ви помогне да поставите малко вдлъбнатина във вашата броня.

Най -добрите начини за ядене на чери домати са следните: Първо, откъснат топъл от лозата и яден суров, стоящ пред растението. Следващото най -добро е суровото, в някакъв вид салата. Третото най -добро се прави в сос, както направих тук.

Разбира се, по това време на годината сте толкова над първите два варианта, че въпреки че това е само третият най -добър начин да им се насладите, ще изглежда още по -добре от най -добрите два начина. Искам да кажа, направи математика.

Както и да е, надявам се да опитате тази паста и не забравяйте, че това трябва да бъде изключително проста паста - идеална за наслада на слънчевата доброта на доматите, така че устойте на изкушението да усложнявате нещата, като добавите много „неща“. Наслади се!

Съставки:
2 чаши чери домати Sun Gold
2 чаши пилешки бульон
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки нарязан чесън
1/2 чаена лъжичка люспи червен пипер
2 супени лъжици пресни листа риган
14-унция суха паста от пене, варена
сол на вкус
1/2 чаша настърган истински пармезан (Parmigiano-Reggiano)

27 коментара:

Пастата изглежда вкусна!

Вярвам, че оставихте пилешкия бульон от списъка си със съставки.

Изглежда обаче добре! Баща ми случайно засади чери домати вместо обикновени, а аз определено за първите два начина да ям чери домати.

Използвах чери доматите си в златен гаспачо с малко добър хляб, хубав оцет от шери, малко пушена червена чушка, малко краставица, малко портокалов пипер (в продажба на фермерския пазар тази седмица), малко зехтин, сол, черен пипер и чесън. Обикновено предпочитам парчетата, които получавам с клечков пасатор, но това прави твърде много бъркотия, затова просто го направих в кухненския робот. УДИВИТЕЛНО. Съпругата ми толкова много я хареса, че ние напълно оголихме доматите си и аз копнеех за още.

Но трябва да призная, че ако получа повече, ще направя ТОВА! БЛАГОДАРЯ!

Главен готвач, две неща за смелост:
1. Защо пилешки бульон? защо не сокът от самите домати? Знам, че в САЩ има пилешко алфредо и т.н., но паста и пиле? Наистина ли?
2. Защо риган, а не пресен босилек?
Каква е йерархията на билките?

Защо пилешки бульон? добавя допълнително богатство, пикантност, което е допълнителен слой към сока от доматите.

Макарони и пиле? Наистина ли? Наистина ли. Чували ли сте някога за пилешка супа с юфка? Много вкусен.

Защо риган, а не пресен босилек? И двете са страхотни. няма причина да избирате едно пред друго. Понякога слушам Моцарт, докато шофирам, а понякога слушам Rage Against the Machine. Защо?

Каква е йерархията на билките? Няма такова нещо.

Здравейте готвач Джон! Имам въпрос. на първо място обичам вашите видеоклипове. любов любов Любов. =). Но едно нещо, което трябва да знам, е колко е 1 чаша в dl, cl och l. Аз съм на 180 метра от Швеция, така че не разбирам всичко, например от супена лъжица и т.н.

Опитах вашите бъркани яйца. в крайна сметка беше толкова добре .. така че наистина искам да изпробвам и другите ти неща тук. Но както казах ... може ли да ми кажете колко е 1 чаша и унция и така нататък. БЛАГОДАРЯ за всички страхотни видеоклипове.

Благодаря! ако погледнете в долната част на страничната лента, имам джаджа за преобразуване на показатели. просто въведете каквото ви трябва

Здравейте готвач Джон,
Докато аз лично нямам проблем с пилешки бульон, живея с трима вегетарианци. Колко лошо би било да замените бульона с вода? Има ли нещо друго, което мога да използвам вместо това? Благодаря.

продават запаси от гъби и зеленчуци, ще работят.

Изглежда добре! За съжаление моите растения дадоха 3, само 3 домата, студено лято тук в CO и вероятно трябваше да опитам някакъв органичен тор. Но ако някои съседи ме обсипят с доматена любов, аз съм навсякъде!

PS. Ти каза & quotsavoryness & quot, това ми харесва)

Връщане на малката дървена лъжица-YESSS.

В йерархията на билките вярвам, че босилекът е цар, а розмаринът е кралица, нали?

Оооо. дано бях видял това преди няколко седмици, когато имах кофи домати Sun Gold. Пекох моята фурна и написах в блога за това:

& извадете зелените неща. тези не са годни за консумация & quot

не можах да помогна, но започнах да се смея на глас

готвач Джон, вие сте най -добрият, който следя сайта от дълго време, публикувах за първи път, а аз направих няколко от вашите рецепти, те винаги се оказват перфектни

Страхотен готвач на сайта! Обикновено съм много мързелив, за да следя доматите в асортимента, затова просто ги пускам във фурната с малко задушен лук и чесън в масло, след което ги пека с доматите. След това наливам вино и бульон и ги пека още.

Опитах тази рецепта и е много вкусна :)

Ако броят ми е правилен, в саксията ви има 53 чери домата.

Опитах се да добавя омекотена тиква от тиква и това прави соса много по -дебел.

Знам, че може да е пародия да предложи това, но можете ли да замразите това? Би било хубаво лакомство по -късно през есента/зимата.

Можете да приготвите и замразите соса. Няма проблем.

Благодаря Джон! Всеки толкова полезен!

Пробвах тази вечер. Всичко, което трябва да кажа е & quotYEAH. & quot *юмручна помпа *

. и съпругата също го обича :)

Направих това снощи и беше по -добре, отколкото очаквах! Добавих малко босилек с риган .. вкусно!

Аз го направих. Използвани са златни и чери домати, добавено е малко вино от вермут, малко мед за ухапване на киселинността, малко количество доматена паста, за да се сгъсти, и босилек, а не риган.

Това беше епично ястие с епична епичност.

Готвач Джон,
Наистина се насладете на вашия блог. Изпробвал съм няколко рецепти и те са на върха. Проблемът е, че прекарвам повече време в гледане на видеоклиповете, отколкото в готвене. Това е заразно! Купете пътя, откъде взехте черпака, който виждам във всичките ви видеоклипове?

Току -що направих това и беше вкусно. Добавих и малко розмарин, който много ми хареса. Благодаря за поредния страхотен готвач!


Гледай видеото: ჩემი პერსონალური გამოფენა


Коментари:

  1. Harb

    Съжалявам, и аз искам да изкажа мнението.

  2. Korrigan

    Директно в яблочко

  3. Franky

    It agree, it is a remarkable piece

  4. Taishi

    Според моя, при някого писмото Алекси :)



Напишете съобщение


Предишна Статия

Деликт Sacher

Следваща Статия

Ориз със зеленчуци и пилешки гърди