We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки

  • 6 чаши разнообразни подрязани бебешки зеленчуци (като наполовина нарязани пръстени и лилави картофи, бебешки моркови, брюкселско зеле, карфиол, перлен лук, тиквички и/или ленти от големи зеленчуци като чушки)
  • 1/2 чаша оцет от шампанско
  • 2 чаени лъжички груба кошерна сол
  • 2 чаени лъжички прясно смлян черен пипер
  • 1/4 чаена лъжичка сушен натрошен червен пипер

Подготовка на рецепта

  • Сварете всички зеленчуци на пара, докато картофите омекнат, около 8 минути. Прехвърлете в голяма купа. Междувременно оставете останалите съставки да заврят в средна тенджера, като разбивате, докато солта се разтвори. Изсипете зеленчуците. Оставете да се маринова поне 15 минути, като разбърквате от време на време. Сервирайте топло или при стайна температура.

Рецепта от Bon Appétit Test Kitchen,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 230.25% Калории от мазнини 73.9 Мазнини (g) 18.91; Наситени мазнини (g) 2,66 Холестерол (mg) 0; Въглехидрати (g) 13.91 Диетични фибри (g) 3.19 Общо захари (g) 3.79 Нетни въглехидрати (g) 10.72 Протеин (g) 2.22Резултати

Билкови мариновани барбекю зеленчуци (зеленчуково барбекю)

Билкови мариновани барбекю зеленчуци (зеленчуково барбекю) е бърза и лесна рецепта за приготвяне! Свържете вашите зеленчуци за барбекю с месо на скара и ще имате пълно хранене директно от скарата! Тази рецепта е с ниско съдържание на въглехидрати, без захар и кето.


Резюме на рецептата

  • 8 тиквички, обелени и нарязани
  • 1 патладжан, обелен и нарязан на кубчета
  • 8 моркови, нарязани на кубчета
  • 16 чери домати
  • 2 червени лука, нарязани
  • 1 червена чушка, нарязана
  • 1 жълта чушка, нарязана
  • ½ чаша зехтин
  • 1 чаена лъжичка сушен розмарин
  • 1 чаена лъжичка сушена мащерка
  • 2 дафинови листа, натрошени
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
  • сол и черен пипер на вкус

В голяма купа смесете тиквичките, патладжаните, морковите, доматите, лука и чушките с олиото, розмарина, мащерката, дафиновите листа, ригана, чесъна, лимоновия сок, лимоновата кора, солта и черния пипер. Покрийте и охладете поне 2 часа, а за предпочитане за една нощ.

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C).

На голям тиган за печене печете зеленчуците, непокрити, в продължение на 20 минути или докато доматите се разделят и ръбовете на някои от зеленчуците започнат да се хрупкат. Извадете от фурната и разбъркайте, преди да се върнете във фурната за още 20 минути. По това време намалете топлината до 95 градуса F (95 градуса C) и продължете да готвите, докато зеленчуците омекнат, като ги обръщате на всеки 20 минути.


Мариновани зеленчуци и бебешки душ

Нашето семейство “Little ” е на път да стане малко по-голямо с раждането на първия ми син на доведения ми брат#8217 в края на ноември. Това ще даде на моите родители 5 внуци, които да купят за тази Коледа (о, мразя това за тях). Жена ми работеше по планирането на бебешкия душ, когато получих задача да приготвя тортата и “нещо друго ”. Моето “нещо друго ” бяха тези вкусни мариновани зеленчуци, които сглобих. За тази обиколка използвах бебешки моркови, карфиол, репички, краставици, френски зелен фасул (това са харикотови сортове за вас, любими хора) и целина. Интересното е, че повечето хора не осъзнават, че бебешките моркови са обикновени моркови, просто обръснати на хапки. Както и да е, една предупредителна дума. Репичките бяха вкусни, но след 24 часа в марината бяха по -розови, отколкото бели с яркочервена кора. Само да знаете …


Рецепти за мариновани зеленчуци Zesty

SAMBOUSEK - МЕСО, ЗЕЛЕНЧУВ ИЛИ СИРЕ (повече)

Тесто Поръсете мая над вода в чаша за измерване. Оставете да се разтвори и разбъркайте до пълното разтваряне. ( Повече ▼ )

Подготовка: 10 м Готвач: 10 м Услуги: 2

Трябва да купя балсамов оцет за галон, това е чудесно. Това е хубава освежаваща сол. ( Повече ▼ )

Комбинирайте зеленчуците в голяма стъклена или керамична купа. Смесете съставките за дресинга и изсипете o. ( Повече ▼ )

Не забравяйте да си купите пъстър асортимент от бебешки зеленчуци. Сервирайте като гарнитура за печено месо или. ( Повече ▼ )

Сварете всички зеленчуци на пара, докато картофите омекнат, около 8 минути. Прехвърлете в голяма купа. Миа. ( Повече ▼ )

Подготовка: 15 м готвач: 30 м Порции: 6

Това е любимо на семейството от години и е за най -простата рецепта, която можете да направите! ( Повече ▼ )

Смесете всички зеленчуци (или всяка друга комбинация, която изберете). Добавете дресинга за салата и мариновайте fo. ( Повече ▼ )

Ето един за скара. Бързо и много лесно. ( Повече ▼ )

Загрейте грила на среден огън. Пробийте няколко пъти от двете страни котлети с вилица в s. ( Повече ▼ )

Kotopoulo Riganato tis Skaras (още)

Поставете пилето в немаслена продълговата тава, 13x9x2 инча. Смесете останалите съставки с изключение на лимон. ( Повече ▼ )

Прекарах известно време в KC преди няколко години и винаги се наслаждавах на 'cheesy царевица '. Това е . ( Повече ▼ )

Загрейте фурната до 350 Загрейте маслото в тенджера, добавете лука и гответе на слаб огън 2-3 минути. Добавете брашно, s. ( Повече ▼ )

& quotСервирайте тези мариновани зеленчуци като салата или като предястие. Допълнителните добавки по избор включват: стр. ( Повече ▼ )

Доведете голяма тенджера с подсолена вода да заври. Поставете цветята броколи и карфиол в t. ( Повече ▼ )


Зеленчуци, мариновани от естрагон

Това е рецепта, която записах преди десетилетия, но някак се изгуби, което не е това, което обикновено се случва, като се имат предвид екстремните ми организационни умения. Аз не съм Мари Уошърнаме, но знам къде са моите рецепти и как да ги следя. Или поне така си мислех …

Преди време реших да направя мариновани зеленчуци като част от ордьоври за семейството, след като си спомних тази стара рецепта. Беше февруари и всичко, което успях да намеря, бяха основни зеленчуци и броколи, моркови, карфиол и червени чушки. Всички ги обичаха.

Мариноването на зеленчуци е много лесно. Използвайте, разбира се, сурово или сварено, ако е необходимо, и след това ги мариновайте. Използвам смес от естрагонов оцет и бял балсамик. Естрагонът не е любимата ми билка, но добавя чудесна сладост към зеленчуците.

Разбира се, можете да добавите пресен естрагон, за да влеете оцет, но моят естрагон все още не беше процъфтял.

Маринатата е основно винегрет, но с повече олио, отколкото оцет, тъй като зеленчуците не бива да се нарязват ” плюс малко захар.

Зеленчуците се сервират чудесно с хляб, масло, сирене, колбаси и#8230 почти всичко. И те са здрави!

Естрагон бял балсамов винегрет

1 1/2 чаши екстра върджин зехтин
1/2 чаша оцет от естрагон, прецеден, ако е необходимо
1/2 чаша бял балсамик
1 супена лъжица захар или повече, ако предпочитате
1 чаена лъжичка сол
4-5 скилидки чесън, зародишът се отстранява, ако е необходимо, натрошен

Добавете горните съставки в буркан със стегнат капак. Разклатете добре, след това поставете в хладилник за поне един ден, за да се смесят вкусовете.

Виждате ли естрагона в естрагоновия оцет?

Следващата стъпка е приготвянето на зеленчуци. Всички те работят, но някои трябва да бъдат сварени, като картофи и цвекло, а някои могат да се бланшират, като аспержи и карфиол. Предпочитам морковите и краставиците сурови.

Нарежете дължини зеленчуци като целина, стъбла от червена манголд и моркови, но помислете за използването на чушки в пръстеновидна форма. След това поставете готовите зеленчуци в торбички и добавете винегрета. Охладете.

Дайте им поне 24 часа да се мариноват. Около 2 часа преди да искате да ги сервирате, извадете торбичките от хладилника и оставете маринатата да се затопли малко.

Тогава се забавлявайте. Подредете както искате. Можете да използвате купички за бебешки картофи и маринован лук (който бях приготвил предишния ден) и чаши за по -дълги зеленчуци като целина, краставици и моркови.

Аз не съм стилист, но е трудно да се обърка, когато зеленчуците са толкова красиви. Особено обичам сортовете лилаво карфиол и морков.

Хвърлих няколко домати от грозде в чинията за някакъв цвят.

Но сериозно, ако всичко, което имате, са основни зеленчуци, повярвайте ми, те също са вкусни. Не е нужно да се харесвате на Sprouts, както направих аз!


  • 2 червени чушки, нарязани на 1/2-инчови ленти
  • 2 малки тиквички, нарязани на 1/2-инчови филийки
  • 1 голям лук, разполовен и нарязан на 1/2-инчови клинове
  • 1/4 чаша/60 мл зехтин
  • 2 супени лъжици/30 мл лимонов сок
  • 2 супени лъжици/30 мл бял винен оцет
  • 1 чаена лъжичка/5 мл италианска подправка
  • 1/2 чаена лъжичка/2,5 мл сол
  • 8 (6-инчови) бамбукови шишчета

Нарежете зеленчуци върху шишчета, като редувате елементите. Поставете в плитка форма за печене.

Комбинирайте лимонов сок, оцет, италианска подправка и сол. Изсипете върху кебапчета. Покрийте и поставете в хладилник за 1 час до една нощ.

Загрейте грил. Поставете шишчета върху скара на среден огън и печете на скара 10 минути или до готовност, като от време на време обръщате, ако е необходимо.


Балсамово мариновани аспержи

Абонирайте се и получете Пуйка Шмуркей, моята ваканционна електронна книга на растителна основа, БЕЗПЛАТНО!

Аспержите са един от сигурните признаци на пролетта и навсякъде тук признаците на пролетта на практика ни карат да замаяме. Сбогом, мрачна зима в Сиатъл. Здравей, слънце.

Така че, излишно е да казвам, че аспержите украсяват масата ни вечеря доста в наши дни. Обичаме го на скара. Обичаме го сварено и сварено с малко чесън и масло, след което поръсено с едра сол. И ние обичаме да се сервира студено, след като е накиснато в тази невероятно вкусна марината, която кара любителите на балсамовия оцет да се припадне.

Тази супер проста рецепта е чудесно ястие за приготвяне за натоварени седмични или партита и е готово, само чакане в хладилника, когато и да сте. Събира се за по -малко от 10 минути, след което хладилникът ви и маринатата вършат цялата работа. Перфектно!

Балсамовият оцет и чесънът добавят тежка доза аромат, захарта го разтопява малко, а люспите от червен пипер добавят приятен лек удар.


Мариновани летни зеленчуци на скара

Това е една от първите рецепти, които научих като дете. Винаги, когато семейството ми пече, обичаме да печем много зеленчуци заедно с месото или рибата, които ядем. Зеленчуците на скара извеждат сладостта. Можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате за тази рецепта, а аз понякога я променям. Любимото ми комбиниране са чушки с различен цвят, тиквички, лятна тиква, гъби и домати. Това е добро разнообразие, защото някои хора може да не харесат един или два от зеленчуците, но почти можете да гарантирате, че ще харесат поне един от тях.

За да ги изпечете правилно, ще имате нужда от хубава гореща скара. Ако скарата не е достатъчно гореща, няма да спечелите този красив черен символ, който е от съществено значение за тази рецепта. Друг важен съвет за тази рецепта е да не обърнете зеленчуците повече от два или три пъти. Ако продължите да ги прелиствате, те никога няма да получат желаните от вас грил марки. Моето предпочитание е да готвя зеленчуците през цялото време, докато омекнат, без хапка или хрупкане. Мисля, че сладостта на чушките наистина излиза, когато ги изпечете на скара през цялото време.

Количествата в тази рецепта ще запълнят скара с нормален размер около два пъти. Ако печете месо или морски дарове на скара, първо пригответе зеленчуците, защото те имат още по -добър вкус, ако седят малко. Искате месото или морските дарове да са горещи, когато ги ядете, но зеленчуците са страхотни при стайна температура.

Освен че просто ям тези зеленчуци на скара като гарнитура, обичам да ги използвам и по няколко други начина. Единият е да си направите сандвич с тези зеленчуци, препечен хляб и любимото си топено сирене. Друг начин е да ги поставите в опаковка с любимото си топено сирене. И накрая, добавянето им върху салата е чудесно допълнение към почти всяка салата. Правя ги от години, така че бих искал да чуя отзивите ви. Моля, оценете и оставете коментар!


Гледай видеото: طريقة تشكيل الخضار لتزين اطباق الطعام. How to shape and carve vegetables, perfect for any dish


Коментари:

  1. Akinonos

    This is a very valuable opinion

  2. Claegtun

    Браво, перфектният отговор.

  3. Wekesa

    В петък ще разгледам работата.

  4. Dagis

    Да, именно. Съгласен съм с всичко казано по-горе.

  5. Tak

    I am final, I am sorry, but it does not approach me. Има ли други варианти?

  6. Moogugor

    I can not take part now in discussion - it is very occupied. I will be free - I will necessarily express the opinion.



Напишете съобщение


Предишна Статия

Врат и колбаси като в Intorsura Buzaului

Следваща Статия

Тайното оръжие, което е домашната джинджифилова бира