Любителите на напитките на 6 острови трябва да посещават сега



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Ако имате в себе си да си вземете този шезлонг край басейна, в центъра на Хонолулу ще откриете творчески заведения, съперничещи на тези в градските центрове по-близо до дома - всички разтърсени или разбъркани с отглеждани на остров инфузии, щедра доза алоха и нулева претенция. „Гостоприемството винаги е на първо място“, казва Дейвид Нюман, награденият собственик и мениджър на бар в Pint + Jigger, на тясно сплетената група бармани в града. „Но също така натискаме плика върху занаятчийски коктейли.“

    Когато можете, потърсете онези, включващи местни продукти, които просто не можете да получите като свежи в континенталната част: кафе Kona, захарна тръстика, хибискус (държавното цвете) и пасиран плод, известен на местно място като lilikoi. Самият Нюман прави Талвенти, с участието на студено варена Кона, ръжено уиски и Campari, с домашна ванилова бита сметана, плуваща отгоре.

    Освен Pint + Jigger, има много места за пиене и хубаво хранене. Само няколко любими фаворита включват орляк (съоткрит от известния барман Christian Self), Бар кожена престилка (подгответе се за транспортиране до Япония), The Pig & The Lady (попитайте заледявания от срирача Кобра командир, който става по-пикантен, докато се разтопи - „Пийте бързо, приятели!“, съветва Нюман), Чинът Тин! бар, Механа за добитък и Lucky Belly (последните три от които са собственост на същия иновативен екип). Каквото и да правите, пуснете Дестилатори Manulele преди да тръгнете, така че можете да вземете вкъщи бутилка или две от щателно изработения ръчно Kō Hana Hawaiian селскостопански ром и да продължите вибрацията aloha.

  • Всяка вечер е (възхитително) Мрачно и бурно на този остров, ако искате да бъде. Това е родното място на Гослинг, тъмното ром се влива щедро в него. "Ромът е част от културата", казва Аластър Джак, мениджърът за партньорство и промоции в Бермудски туристически орган, Освен че е по-мощна, локалната версия на популярния коктейл ще бъде и по-огнена от тази на щатската версия, ако поискате Бермудският камък на Барит джинджифилова бира. Това е друга родна съставка, която, подобно на Гослинг, е изобретена от британска трансплантация през 1800-те и има допълнителна захапка.

    За нещо по-плодово поръчайте а Замръзване на ром, Още по-добре, разберете го Swizzle Inn, в която се намира най-старата кръчма на острова и твърди, че е изобретил националната напитка. Тя е туристическа, но въпреки това си струва да посетите. Направен с ром „Черен тюлен“ на Gosling, falernum и портокал, лимон и ананас, както и други „тайни съставки“, този конкретен Swizzle идва с предупреждение в менюто, което тонизира: „Това е силен коктейл ...“

    Отвъд тези задължителни туристически острови островът от 20,6 квадратни мили е обсипан със скъпоценни камъни, предлагащи промяна на темпото. Две особено забележителни дестинации, както в Хамилтън: Дяволски остров и Бар Мартини на скара Barracuda, Дяволският остров се отнася сериозно към концепцията на фермата на трапезата на сестринския си ресторант и сервира напитки, приготвящи вкус, приготвени от ръчно пресовани плодови сокове и домашни ликьори, понякога гарнирани с ароматизирани пени.

    Бар Мартини на скара Barracuda служи много повече от това, което подсказва името му. Награденият му барман, Райън Гибънс, ръчно притиска цитрусовите плодове и включва флора през сезон, включително бодливи круши, локуми и череши от Суринам. Настоящото официално меню включва класики, които, както той описва, са „смели и душевни, с акцент върху високите стандарти на техниката“. Но в бара мнозина предпочитат да го оставят изцяло на него, понякога да искат нещо, изградено около това, което харесват или дори това, което не им харесва, като знаят напълно, че той ще ги убеди в противното.

  • Докато Tiki тъй като неясната тропико-джунглова концепция е строго американско изобретение, нейното вдъхновение се крие точно тук, в балният Южно море. Думата Tiki е таитянин, отнасящ се до онези каменни или дървени статуи с лице на човек; така е Maitai, което означава добро или готино (както в „Как си?” „Maitai”). Така че, да, коктейлите в стил Тики доминират, но тук ще намерите петна, които ги правят автентично, пищни с местни съставки, като ананаси, папая, грейпфрут и ванилия. Затова продължете напред - долетяхте дотук - поръчайте Май Тай . Тики е без лепкавите

    Отвъд ръчно изработените съставки, да се наслаждавате на коктейл тук става въпрос за накисване в еднакво опияняващия залез. На самия остров Таити, вижте Бар Tiki в InterContinental Tahiti Resort & Spa, любим сред посетителите и местните жители. (Джонатан Рийп, управляващ директор в Таити Туризъм, Северна Америка, силно препоръчва Чичи, който се състои от водка с кокосов сладолед и сок от ананас).

    На Бора Бора, вижте Кървавата Мери за неговото невероятно добро Кървавата Мери; MaiKai за коктейла си Шампанско; Ле Сейнт Джеймс за това възвишено чувство на отпиване на коктейли връх на лазурния океан; и на открито Ресторант и бар Сънсет в Четири сезона Бора Бора за своите гледки към планината и подписаната с ванилия и ананас Махана (таитянин за „залез“).

  • Може да е малко несправедливо да се включва Куба, като се има предвид нейният размер в сравнение с по-малките дестинации на тропически остров. Но е трудно да пренебрегнеш място, толкова богато на история за коктейли. Това е родното място на Mojito и Дайкири в крайна сметка и вдъхновението за толкова много фантастични музикални стилове, които правят имбирането толкова по-забавно. И въпреки че критиците могат да отбележат, че държавните барове може да нямат изобретателна искра, няколко всъщност си струват да пътуват до половин час от плажа, просто заради историята си.

    Вашият списък с кофи трябва да включва Ел Флоридита, където Ърнест Хемингуей известно каза, че отпива своето дайкири; La Bodeguita del Medio, където той предпочел своя Мохитос; някога прославена и сияйна знаменитост Sloppy Joe's Bar, ремонтиран и отворен почти 50 години, след като пожарът го е спрял; и на Hotel Nacional de Cuba, където трябва да получите (какво друго?) хотел Nacional, докато се наслаждавате на гледката към Малекон от задната поляна.

    Докато напитките са твърди в тези легендарни изживявания, по-голямата тръпка може да бъде в откриването на все още нечувано скъпоценно камък, тъй като независими заведения, които се притежават, внимателно изникват в тази нова епоха за града. Привлечени туристи и стилни хипстери в Хавана се тълпят в натъпкания 304 О'Райли (кръстен на улицата, на която е) за добре изпълнени ястия и напитки. „Менюто за коктейлите се разгръща“, казва Еди Лубърс от Куба туристическа мрежа, И често е невероятно креативен, със съставки, лично снабдени от собствениците. Наскоро тя отвори по-просторно сателитно пространство от другата страна на улицата El Del Frente („The One Out Front”). Подарете си манго Дайкури или Кървава Мери, която се сервира с октопод.

    За да проверите Ел Кокинеро, удобно разположен в близост Фабрика де Арте Кубано (Кубинска фабрика за изкуства), направете си три стълби. Струва си да се изкачите: Индустриално шикозният бар-тераса на покрива, където някога е била фабрика за готвене на масло, сервира вечеря заедно с изкусно приготвени напитки, включително фантастични Mojitos.

    Продължете към 5 от 6 по-долу.

  • Ако обичате Пиня Коладас, не ходи на La Factoría в Стария Сан Хуан, поне още не. Съсобственикът и награждавания барман Роберто Бердесия все още усъвършенства занаятчийска версия на националната напитка на Пуерто Рико (и неофициалната напитка на почиващите навсякъде). Ако обаче сте отворени да се впуснете в нова територия, потърсете фасадата от теракота на ъгъла на Сан Хосе и Сан Себастиан (няма знак), вземете табуретка и се настанете удобно.

    La Factoría, която направи Drinks International 50-те най-добри бара в света списък за последните две години, създава своите занаятчийски коктейли с грижата на готвач, който сглобява специално ястие. Сред най-популярните: лавандуловото муле, направено с Ketel One водка, домашно приготвен сироп от лавандула, чай от джинджифил и липа; и Spices Old Fashioned, който събужда вкусовите ви рецептори с редица подправки, включително карамфил и кардамон. Лентата е свързана с три по-интимни, но също толкова фантастични места за вписване, всяко със собствена личност: евтино некачествено вино, Shing a Ling и El Final.

    За великолепна вибрация на Гетсби, вижте тъмната, уютна беседка Bar La Unidad, на 562 Cuevillas (отново, без знак). "Винаги поръчвам менюто", казва Уесли Кълън, местен ценител на напитките и директор на вдъхновението зад скоро отварящото се Хотел El San Juan (в които ще има не по-малко от две коктейлни петна). „Кажете на барманите какво харесвате и как се чувствате и те ще ви изненадат с нещо вкусно.“ Има също La Coctelera, където изобретателните коктейли заливат с местни съставки. (Кълън харесва Руменското цвекло Колинс, приготвен със сода от цвекло.)

    За по-фантазия нощно време, вземете място на Santaella, където занаятчийските коктейли са прелюдия или финал на вечеря, приготвена от пазара на местните фермери. (Berdecia особено харесва динята Mojito, която никога не се разрежда, благодарение на ледения диня.) Но какво ще стане, ако все пак искате Piña Colada? Berdecia препоръчва Карибе Хилтън хотел. Докато има много истории за това кой всъщност е измислил напитката, мнозина смятат, че бара тук е отговорен. През 1954 г. барманът Рамон „Мончито” Мереро решава да разтърси рома заедно с кокосовата сметана и ананасовия сок, а останалото, както се казва, е история.

  • Първи a болкоуспокояващо при Soggy Dollar Bar на Джост Ван Дайк е почти обред на преминаване в тази част на Карибите. И макар да е туристическо закрепване, хладният вибратор, заедно с приготвянето на ром през 70-те години на миналия век, е толкова неустоимо, че местните жители и експанзите могат да бъдат намерени и там. „Лентата ще ви каже какво има в нея, но не и пропорциите“, казва Ребека Кинеар, старши редактор в острови списание.

    За много повече опции, хоп на борда на водно такси: At Ром бар в Cooper Island Beach Club, ще намерите 160 рома от цял ​​свят, благодарение на активна програма за обмен с корабни капитани. „Тук не правим обезболяващи, освен ако не поискате това“, казва мениджърът Глен Рууни. „Обичаме да измисляме собствени коктейли.“ Барът съхранява собствена папая, банани и кокосови дървета, както и градина с билки, така че напитките и ароматите са изключително свежи и, казва Рууни, „никога не са много сладки“. Лекият и подмладяващ розов грейпфрут и мащерка, приготвен от бял ром и захарен сироп с мащерка, е настоящ фаворит.

    В Тортола италианско-карибското сливане не е толкова странно, колкото звучи, когато посещавате ефирния крайбрежен град Скарамуш, Екипът на съпруга и съпругата е италианец, както и кафето и виното, но вибрацията е ясно карибска. Тя е готвачът; той е вид барман, който не се страхува да експериментира. В Дева Горда, пийте на CocoMaya, където неговото креативно коктейлно меню включва такива опции за езици в бузите като Sucker Punch, интригуващо джин и St Germain- ликьор от бъз, който включва кондензирано мляко, сокове от череши и грейпфрути и листа от босилек.


  • Гледай видеото: First Time in South Korea Seoul


    Предишна Статия

    Най -добрият домашен хамбургер

    Следваща Статия

    Канапета за предястие