We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сложете пастата да се вари в подсолена вода. Междувременно загрейте маслото, в което се пържи натрошения или нарязан чесън, добавете заквасената сметана и сиренето, дадено на ситното ренде. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Нарежете зелените и добавете, след което сварете заедно за прибл. 5 минути.

Отцедете пастата и добавете към соса. Разбъркайте добре и сервирайте с пармезан и зелен магданоз.

Добър апетит!


Какво е Hortopita

Хортопитът е като селска баница и обилна и здравословна храна.

Може да се приготви през пролетта, когато наличната палитра от растения е много щедра.

Това е и периодът, който съответства на Великия пост, така че рецептата може да се намери във зеленчуковия вариант, на гладно.

Поради зелените, които съдържа, може да се счита за естествено средство за детоксикация и подхранване на тялото след зимата.

Какво съдържа хортопит

За Hortopita можете да използвате закупени фило сладкиши или просто домашно тесто.

За плънката можете да смесите различни млади пролетни растения, като глухарче, коприва, спанак, стевия.

Не трябва да се пропускат зелен лук, див чесън (или леурда), магданоз и копър. Можете да поставите мента или босилек за по -"средиземноморски" вкус.

Ако използвате пресни растения, те трябва да бъдат събрани, почистени, измити добре и нарязани на ситно. Не оставяйте големи парчета зеленина.


Как да ядете правилно паста с конджак

Макаронените изделия Konjac се произвеждат от растението konjac, по -точно от корена на това растение, смляно и направено в различни форми: спагети, юфка, фетуцин и дори ориз.

Почти нула калории и нулево съдържание на въглехидрати

Макаронените изделия с коняк са с ниско съдържание на въглехидрати и също така имат много ниско съдържание на калории.

Те се състоят предимно от вода, няколко грама фибри и следи от протеини и мазнини. На 100 г паста с конджак съдържа незначително количество калории и въглехидрати, подходящи за диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Предимствата на пастата конджак

-понеже не са направени от зърнено брашно, пастата с конджак е подходяща за безглутенови и нисковъглехидратни или кето диети.

-Тестените изделия Konjac са много нискокалорични, така че помагат за намаляване на общия брой калории в храната, в която са добавени.

-насърчава ситостта в продължение на няколко часа, те са направени от разтворими влакна. Те абсорбират вода (важно е да ги консумирате с достатъчно вода!) И увеличават обема си в стомаха, като по този начин се чувстват сити.

-дълго време на храносмилане, като по този начин допринася за усещането за ситост.

-намалява абсорбцията на въглехидрати и подобрява гликемичния отговор (намалява скока на инсулина)

-намалява усвояването на мазнини и протеини, което е полезно само в случай на прекомерен прием на калории.

Недостатъци на тестени изделия конджак

-понеже са съставени предимно от фибри, те могат да причинят лек коремен дискомфорт, като подуване на корема, газове и по -рядко диария. В тези случаи се препоръчва да се намали порцията.

-може да намали бионаличността на перорални лекарства. Ако се използват определени лекарства, се препоръчва те да се приемат 1-4 часа преди или след хранене.

-запек може да възникне, ако не се консумира с достатъчно вода.

- не съдържат хранителни вещества, само фибри (глюкоманан). Основата на диетата обикновено се състои от хранителни храни, като яйца, зеленчуци, месо, зеленчуци, сирене, авокадо, риба, плодове и др. Макаронените изделия с коняк са случайно лакомство, което се яде с тези храни.

Макароните с коняк, в зависимост от формата им, могат да бъдат под формата на юфка, спагети, фетуцин, пене или ориз. Според тяхната форма най -добре можете да изберете рецептите, които ви подхождат най -добре.

В допълнение към тестените изделия, има и коняк на прах или брашно, които могат да се използват като заместител на ксантанова смола, като сгъстител.

Как да готвя паста с конджак

Пастите от коняк се намират в торбичка с течност, което спомага за тяхното запазване. Тази течност може да има леко странна миризма, когато отворите торбата. Не се притеснявайте, той ще изчезне след изплакване.

За повечето тестени изделия с конджак етикетът предполага, че те могат да се сервират веднага след изплакването, заедно с любимия ви сос. Аз лично смятам, че те са по -вкусни, когато се готвят с други храни, от които ще заемат вкуса. Разбира се, това отнема малко повече време, но не е необходимо да избирате много сложна рецепта.

1. счупете торбата и изхвърлете течността, в която е пастата

2. Изплакнете много добре със студена вода

3. Варете 2-3 минути (по избор)

4. Изцедете водата и гответе според избраната рецепта

Каква е вкусът на пастата конджак?

За да се насладим на паста с конджак, трябва да имаме реалистични очаквания. Вкусът не е идентичен с този на обикновените тестени изделия. Дори няма да има значение, защото са направени от напълно различни храни, помните ли?

Предимството на пастата конджак е, че имитира обикновена паста по форма. А вкусът до голяма степен се влияе от соса и съставките, с които ги комбинираме.

Изберете да ги комбинирате с вкусен сос и ще се получат много добре. Всичко това е наука.

И не на последно място, не мисля, че трябва да се притеснявате за калориите в соса, защото вече сте спестили около 350 ккал, само като замените обикновената паста с конджак.

Къде да намерите паста от конджак

Обикновено можете да си купите паста конджак от следните места:

-от специализирани магазини (био-натурист)

-онлайн, в специализирани магазини.

Тестван и предпочитан от мен

  • Поставете Konjac тройна нула паста
  • Диетична паста с конджак (фетучини, спагети, ориз, юфка)
  • По-добре от тестени изделия с коняк, опции без нишесте (спагети, ориз, юфка)

Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати с паста конджак

В зависимост от формата на пастата, рецептите за класическите сосове за паста могат да бъдат възпроизведени, с малки модификации в зависимост от вашата диета.

За вдъхновение ви препоръчвам да разгледате рецептите с ниско съдържание на въглехидрати на сайта:

& # 8211 Ориз коняк с пилешки гърди и аспержи.

Макаронени изделия Konjac ви помага да избегнете пшенично брашно (което съдържа глутен и е богато на въглехидрати) и да се насладите на порция паста с вкусен сос.

1 коментар
Крис А.

По -добре от храни тестените изделия от конджак (юфка, спагети и ориз) могат да се приготвят директно, те нямат тази миризма, специфична за тези, които са опаковани във водна торба. Откакто ги открих, не готвя с тези във водата. Вече не се изисква кипене преди или готвене в избрания сос, за да получите вкус. А текстурата е напълно различна, точно като нормалните тестени изделия. Тези във водата не се вписват добре в пудингите във фурната, изтъняват и се втвърдяват, сякаш са с дъвка.
https://betterthanfoods.com/collections
Те могат да бъдат намерени в магазините на Mega Image с био кътчета, във Farmacia Tei или онлайн.

Публикувай коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Разберете как се обработват вашите данни за коментари.


Рецепти за паста с бързи и вкусни зеленчуци

Паста със зеленчуци на гладно

Пастата със зеленчуци на гладно е богата на витамини поради зеленчуците и също така ви осигурява необходимите въглехидрати. Така че, ако имате нужда от бърза и лесна рецепта за приготвяне, можете да я изберете без притеснения.

За тази рецепта са ви необходими следните съставки:

  • 250 грама паста
  • няколко скилидки чесън
  • сол
  • пипер на прах
  • лук
  • 2 големи понички
  • 100 грама маслини
  • 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
  • магданоз
  • водата.

Сложете вода в голяма тенджера, малко сол и изчакайте няколко минути, докато заври.

След като водата заври, добавете пастата и гответе за 7 минути.


През това време нарежете лука и чесъна. Пригответе тиган и добавете двете супени лъжици зехтин, ситно нарязания лук и чесъна. Загрейте ги малко на слаб огън.

След това добавете нарязани на кубчета чушки или клечки, маслини, черен пипер и сол. Запържете ги още 5 минути, като разбърквате с дървена лъжица в тигана, за да не залепнат.

Извадете пастата от тигана, източете водата и след това ги залейте със съдържанието на тигана. Смесете всичко и готово, можете да ги сервирате гарнирани с малко пресен магданоз.


Почистваме и измиваме зеленчуците. Нарежете лука, тънко нарязаните чушки, нарязаните на кубчета картофи и нарежете доматите наполовина.


Обелете и нарежете на филийки. След това го посолете малко, сложете го в брашно и го запържете в полугорещо олио.


Извадете рибата, когато е готова, и в останалото масло задушете лука заедно с чушката.


Добавете доматено пюре, 3 чаши гореща вода, картофи, нарязани зеленчуци, мащерка, сол и черен пипер на вкус.


Оставете да ври 5 минути, след което изсипете тази зеленчукова смес в тенджера. Поставете парчетата пържена риба върху зеленчуците и отгоре сложете половин домат.


Поставете тигана във фурната за 30-35 минути, на среден огън, 3 минути преди да е готов, поръсете рибата с вино.
Можете да сервирате студено и горещо.


Лазаня със зеленчуци

Ако лазанята изглежда като тежка храна и не визирам приготвянето, препоръчвам зелената версия. Той е много по -здравословен, лесен за персонализиране в зависимост от това какви зеленчуци предпочитате или какво намирате на пазара.

Състав:
  • листа за лазаня
  • 500 г краве мляко (прясно)
  • 100 г настъргана моцарела
  • 2 торби бебешки спанак
  • 250 г рикота
  • 2 яйца
За сос бешамел:
Начин на приготвяне

Първо направих сос бешамел. Разтопих маслото в тиган. Когато се разтопи, добавих брашното и след това започнах да добавям млякото, като бъркам непрекъснато с бъркалка. Когато беше готово, потопих торба спанак в соса. Съчетах вкуса на сол и черен пипер и покрих соса. Настъргах моцарелата, натроших телемеато, смесих рикотата с 2 разбити яйца.

Взех поднос и започнах да сглобявам. Започнах със соса, след това поставих листата за лазаня (толкова сурови, да). Сложих сиренето телемеа и листата спанак върху него. И беше. И сос. И сирене. И точно толкова пъти, колкото искате, или толкова високо, колкото тавата. Имах 4 слоя, мисля.

Върху последния слой листове, след като сложих зелен сос бешамел, сложих настърганата моцарела и след това рикотата с разбитите яйца.

Слагам във фурната на 180 градуса, докато покафенее хубаво. Около 40 минути. Резултатът беше над очакванията. Кажете ми, ако опитате!


Паста със скариди

Ето една нова рецепта за нашия конкурс, изпратена от andreeaC: Великден със скариди. Участвайте с душата си рецепти ТУК! Можете да спечелите машина за хляб или сокоизстисквачка.

съставки

250 г скариди, 400 грама паста, 2 скилидки чесън (сложих около 4), 3 супени лъжици зехтин, 300 г заквасена сметана със зеленина (можете да вземете нормална заквасена сметана за готвене и в нея да добавите зеленчуци), 1 супена лъжица сладка заквасена сметана, сол, червен пипер (не казах, че нямам), малка чаша вино.

Начин на приготвяне
Измийте скаридите и ги оставете да се отцедят в сито. Пастата се сварява в подсолена вода. Ситно нарязаните скилидки чесън се накисват малко в зехтина, добавят се заквасена сметана и зеленина и вино и се задушават. Добавете сол и черен пипер, след това скариди и оставете да се загрее добре. След това добавям пастата и разбърквам всичко. Но можете да поставите пастата в чинията и след това да поставите соса отгоре.


Великденска маса в стил MasterChef. С каква гарнитура и с какво вино да сервирате агнешкото

Победителите в MasterChef препоръчват най -добрите вина за великденската трапеза и ви дават няколко съвета, за да се насладите на отличен агнешки пържола.

В какви комбинации може да се яде агнешко, за да не е тежко?

Петру Буюка: & ldquo Винаги е препоръчително да улесните живота си. И тъй като по празниците много от нас с нетърпение очакват да се насладят на всички гастрономически изкушения, най -добре е да направите някои преки пътища. Първият би бил да пиете много вода преди хранене. Това е съвет, даден от диетолозите: той хидратира тялото ви и ви дава усещане за ситост, което ви помага да ядете по -малко. Тогава всичко е просто: малки количества от 150-200 грама месо с много салати. Или всякакъв вид зеленчуци, били те пресни, печени само със сол или пара и / или фурна. Съотношението трябва да бъде 1 към 3 месо-зеленчуци и се уверете, че те са балансирани количества. Би било срамно да прекараме дните си на почивка и почивка, всъщност много ценни, в болница, нали? & Rdquo

Аида Параскан: & ldquo Агнешко месо може да се приготви във фурната, гасено със сухо бяло вино или оцет в няколко комбинации от вкусове. Много зависи от вкуса на всеки. Може да се направи с мента, със средиземноморски билки като риган, розмарин, градински чай, мащерка. Винаги бих използвал зеленчуци като гарнитура & rdquo.

Елена Ласкони: & ldquoХаресвам салата от зеленчуци: маруля, leurda, масло, стевия, зелен чесън с винегрет, овкусен с вода от портокалов цвят. Виното също е важно. Трябва да е леко, червено, сухо вино: Feteasca Neagra или Pinot Noir. Харесва ми и със суха роза, особено ако навън е много горещо. & Rdquo

Какви напитки вървят с агнешко?

Петру Буюка: & ldquoВсеки ще ви каже незабавно червено вино, полусухо или сухо. Но напоследък всичко се променя и ние можем да направим същото. Ако братята Рока (те имат ресторант номер 1 в света) смесиха 2 вина, само защото перфектната им връзка с храна не се получи, защо да не го направим и ние ?! Така че, моето мнение е да изберете всяко бяло, червено или розе вино. За предпочитане сух или полусух. Разбира се, но агнешкото не е най-"ldquousoara" и ако комбинирате малко сладко или полусладко вино, натоварвате стомаха си много. Окончателното решение обаче е ваше, според вкуса и бюджета! & Rdquo

Аида Параскан: & ldquo Тъй като той избира совиньон на входа, след това пино ноар и на десерт москат & rdquo.

Елена Ласкони: & ldquoКатегорично червено вино. Но леко червено вино, сек. & Rdquo

Чрез активиране и използване на Платформата за коментари вие се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook Компаниите в съответствие с Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по -долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТИРАЩАТА ПЛАТФОРМА.


Видео: Pasta with tuna CC English Subtitles


Предишна Статия

Най -добрият домашен хамбургер

Следваща Статия

Канапета за предястие