Рецепта за вегетарианска супа от картоф с праз



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Супа
  • Зеленчукова супа
  • Супа от праз
  • Праз и картофена супа

Пресният розмарин придава на този праз и картофената супа много вкус. За допълнителен аромат на трюфели заменете солта на трюфелите.


2 души направиха това

СъставкиПорции: 10

  • 100 г масло
  • 3 праза, разполовени и нарязани на ситно
  • 2 супени лъжици смлян пресен розмарин
  • 2 пръчки целина, смлени
  • 2,5 кг картофи, обелени и нарязани на кубчета
  • сол и черен пипер на вкус
  • кайма пресен магданоз, на вкус
  • масло от трюфели, на вкус (по избор)

МетодПодготовка: 25 минути ›Готвене: 50 минути› Готово за: 1 час 15 минути

  1. Разтопете маслото в голяма тенджера на средно слаб огън. Добавете праз, варете и разбърквайте 5 минути, след това разбъркайте розмарин и целина. Гответе, докато празът и целината омекнат, около 15 минути.
  2. Добавете картофи и достатъчно вода, за да покриете картофите. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато картофите омекнат и се сварят. Бульонът трябва да започне да се сгъстява. Загребвайте около 250 мл в картофено по -богато, изстискайте картофите обратно в супата. Ако нямате по -богат картоф, можете да намачкате с вилица. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
  3. Изсипете в купички, поръсете с още черен пипер и пресен магданоз. Ако желаете, добавете няколко капки масло от трюфели.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(0)

Отзиви на английски (0)



Коментари:

  1. Cooey

    It's unlikely.

  2. Raymon

    Не съм съгласен с тези

  3. Larenzo

    Според мен грешите. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM, ще обсъдим.

  4. Diondre

    Благодаря за обяснението, аз също мисля, че колкото по-просто, толкова по-добре...

  5. Arashiktilar

    I congratulate, it seems to me the brilliant thought



Напишете съобщение


Предишна Статия

Деликт Sacher

Следваща Статия

Ориз със зеленчуци и пилешки гърди