We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Първо измийте ориза, поставете купата на огъня и добавете 40 мл олио, оставете да се загрее малко и сложете ориза, след това добавете вода, прибл. 3-4 пъти повече от добавения ориз. Оставете да къкри.

Нарежете зеления лук и заедно със зеленчуковата смес ги загрейте до омекване. В ориза добавете кубче пилешки аромат Maggi. Когато оризът е почти сварен, добавете втвърдените зеленчуци и сложете във фурната за прибл. 20-30 минути на среден огън.

Нарязваме пилешките гърди на подходящи дълги и тънки ивици, които посоляваме, пипер и оставяме за около 10-20 минути, за да подправките влязат в пилешките гърди. Когато оризът е готов, запържете пилешките гърди. Накрая добавяме нарязан магданоз, според предпочитанията на всички моите момчета не искат „листа“ ... затова го използвам само за украса ...


Зеленчукова салата с пилешки гърди & # 8211 Лека и вкусна рецепта, която си струва да опитате

Така правите невероятно добра зеленчукова салата с пилешки гърди. Това е много бърза работа, за която използвах:

  • пресни краставици,
  • пипер,
  • морков и целина,
  • зелен лук,
  • зеленина,
  • малко настъргана лимонова кора,
  • майонеза и пилешки гърди.

Посолих краставицата и я оставих да се отцеди. След като напуснах водата, смесих всички съставки и приготвих салатата.

Посолих краставицата и я оставих да се отцеди. След като напуснах водата, смесих всички съставки и приготвих салатата. Съвет: Добре върви с хрупкави пръчици, намазани с олио и леко запържени в тиган.

Бонус: Пълнени зеленчуци и специални сармале

Направени преди няколко седмици, не съм забравил за тях. Тук имаме (частично!) Моята плънка от сармале, която никога не е същата и се е променила малко от първите опити. Но, да речем, че бих използвал: половин килограм месо, 2 моркови + 2 корена от магданоз, дадени на ситно ренде, 4-5 малки / средни глави лук, ситно нарязан, 1 голяма чушка капия, също нарязана на малки кубчета, чаша ориз. Шегата настрана, никога няма да дам изключително фиксирани суми (с изключение на сладкиши, тесто), което беше видяно по време на този блог.

Това е така, защото не тръгнах, разбира се. И понеже експериментирам. Също така случайно моите експерименти достигат както до плочите, така и до блога, което пожелавам и на вас. Друга причина е, че не успявам да се готвя според точните количества, само ако е абсолютно необходимо. На всичкото отгоре среден лук е по -малък от голям, нали? Също така картофите или морковите.

Това, което искам да кажа, е, че в сармале използвам доста зеленчуци, особено от категорията корен и лук. Много лук. Червеният пипер също изглежда задължителен. Готвя ги и слагам месото да се готви малко със зеленчуци и ориз, понякога с бульон, понякога с вино или и двете. Обичам да слагам ситно нарязан бекон, когато го имам, много червен пипер и задължително лиственица, в допълнение към други билки. За това, че се отклоних достатъчно.

В пълнежа на тези зеленчуци нямаме ориз, затова казахте частично, а картофи (4-5 картофа), също под формата на възможно най-малки кубчета. Продължих да правя пълнени зеленчуци с ориз, казах да опитам с картофи.

Пълних лук, чушки и домати, плюс бездомен картоф. Слагам картофите във фурната, преди да добавя месото, значи след лука, настърганите зеленчуци и чушките. Тези зеленчуци не се оставят на огъня дълго, само колкото да блестят. По същия начин, след като месото се добави, го оставям, докато промени цвета си.

Течността, която добавям, може да бъде и вода или зеленчукова супа, ако не бульон или вино. Не наливам много, само колкото да надвиша дъното на тенджерата, защото месото също оставя добър сок.

Това ми се стори най -готиният вариант на пълнени зеленчуци с картофи в състава.


Оризов пилаф с пилешки гърди

Начин на приготвяне: Лукът и морковът фиделита се нарязват на ситно и се слагат да се втвърдят в малко олио.

Сложете капака и го оставете да заври в собствения си сок.

Когато лукът омекне, добавете пилето и го оставете да къкри за няколко минути.

Подправете със сол, сложете няколко зърна черен пипер и след това налейте 3 чаши вода.

Оставете го да ври на тих огън под капака, докато месото се свари и добавете добре измития ориз.

Варете на слаб огън и ако сте погълнали целия сок, можете да добавите малко гореща вода и да разбъркате, така че да не залепва за тигана. Когато оризът се свари, изключете котлона.


Пилешки гърди с кремообразен гъбен сос със сметана, чесън и пармезан

Пилешки гърди с кремообразен гъбен сос със сметана, чесън и пармезан. Бърза рецепта за пиле или пуйка в фин сос с чесън, сметана и гъби. Рецепти за домашни птици. Рецепти с гъби. Рецепти за сосове.

Тази бърза рецепта за пилешки гърди с кремообразен гъбен сос често ме изкарваше от неприятности, особено в дни, когато нямах достатъчно време да приготвя нещо по -сложно. За максимум 20-25 минути е готов и усилието е минимално.

Вместо пилешки гърди могат да се използват бедра без кости или дори пуешки гърди. Кремът, който използвах, беше сладък, естествен, за бита сметана (без зеленчуците). Гъбите могат да се отглеждат (тип бял или кафяв шампион), но ако имате под ръка няколко гъби или жълтъци, не се колебайте да ги сложите, защото те ще повдигнат препарата.

От количествата по -долу се получават прибл. 4 порции пилешки гърди със сметанов гъбен сос със заквасена сметана, чесън и пармезан.


ОРИЗ БАСМАТИ С Зеленчуци и пилешки гърди

Говорихме за прекрасните характеристики на ориза басмати в предишна статия (ако искате да знаете произхода и свойствата на този продукт, следвайте връзката: http://blogcusaresipiper.com/2014/02/15/orez-basmati-cu- piept -de -pui /).
И ако знаем, че оризът басмати е мега здравословен продукт, защо да не го комбинираме с еднакво здравословни зеленчуци и пилешки гърди. Ето как:

СЪСТАВКИ (за 3 души):

ориз басмати & # 8211 300-350 гр
пилешки гърди & # 8211 200-300 гр
лук & # 8211 1 бр. средно аритметично
моркови & # 8211 2 бр.
патладжан & # 8211 1 бр.
тиквички (тиквички) & # 8211 1 бр.
олио & # 8211 3-4 супени лъжици
сол пипер

Измийте ориза в малко вода и го сварете в достатъчно количество подсолена вода. Варете 10 минути, след това отцедете и изплакнете със студена вода.
Междувременно нарязайте всички сламени зеленчуци и започнете да ги пържите в олио в следния ред: първо лукът, след това морковът, после тиквичките и накрая патладжанът.
В отделен тиган, в който изсипахме 1 супена лъжица олио, гответе за няколко минути смляната пилешка гърда на тесни ленти.

След като зеленчуците в тигана омекнат малко (не преувеличавайте, зеленчуците трябва да запазят формата си), добавете към тях пилешките гърди и ги оставете на огъня за 3-5 минути. Сарам, пипарам.



Сервирайте ориза със зеленчуците и пилешките гърди в чиния.
Бързо, вкусно, здравословно! Добър апетит!


чаша ориз (200 г), 1 л супа от месо, котлети и кокосови гърди (сварени в супа), 3 червени чушки, лук, 2 моркови, парче целина, 400 г гъби шампиньони, няколко стръка магданоз зелено , сол, черен пипер, 50 мл масло, дафинов лист

1. Месото се сварява добре преди в подсолена вода, в която добавих 2-3 цели моркова и дафинов лист и щипка сол. След като заври, прецедете и спрете супата отделно от месото.
Обелете и измийте зеленчуците, след това нарязайте лука на малки парченца, нарязайте чушката на ситно, морковите и целината нарежете на тънки кубчета, а гъбите също нарязайте.
2. Запържете зеленчуците в олио, като първо смесите леко с дървена лъжица, след това ги задушете малко, като ги покриете с капак. Когато зеленчуците омекнат, добавете гъбите, задушете ги малко и ги добавете към зеленчуците, след това добавете ориза, като бъркате непрекъснато в продължение на 5 минути. След като се втвърди малко и оризът започваме да добавяме малко супа (спирайки около 200 мл отделно) и оставяме да заври на тих огън, като разбъркваме от време на време.
3. Изсипете ориза със зеленчуците в по-висока тава, поставете свареното кокосово месо, изсипете спрялата супа и печете около 20-30 минути, докато цялата супа се намали. Поръсете отгоре нарязани зеленчуци.
Добър апетит!

Опитайте и тази видео рецепта


Рецепта на деня: Ориз със зеленчуци и пилешки гърди

Ориз със зеленчуци и пилешки гърди от: ориз, паста от зелено къри, кокосово мляко, вода, зехтин, пилешки гърди, чесън, аспержи, чушка, кориандър, лайм, сол, черен пипер.

Ориз със зеленчуци и пилешки гърди

Състав:

  • 1 чаша бял ориз
  • 1 1/2 супени лъжици паста от зелено къри
  • 1 чаша кокосово мляко
  • 1 чаша вода
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
  • 3 скилидки чесън, нарязани
  • 1/2 връзка аспержи, нарязани на парчета
  • 1 червена чушка, без семки, нарязана на кубчета
  • 2 парчета праз, нарязани
  • 1/4 чаша листа кориандър за украса
  • 1 файл за уплътнението
  • Сол и прясно смлян пипер

Начин на приготвяне:

В средна купа смесете къри пастата, млякото и водата, кокосовия орех. Поставете ориза в средна тенджера и изсипете сместа от кокосово мляко върху ориза. Гответе за около 20-30 минути.

В голям тиган гответе пилешките гърди, подправени със сол и черен пипер за около 6 минути. Прехвърлете в купа.

В същия тиган добавете аспержите и червения пипер и задушете за 3 минути. Добавете чесъна и гответе още една минута. Подправете със сол и черен пипер.

Добавете ориза и зеленчуците в голяма купа с пилето. Добавете сок от лайм и разбъркайте. Сервирайте гарнирано с праз, кориандър и сок от лайм.



1. Месото се сварява добре преди в подсолена вода, в която добавих 2-3 цели моркова и дафинов лист и щипка сол. След като заври, прецедете и спрете супата отделно от месото.
Обелете и измийте зеленчуците, след това нарязайте лука на малки парченца, нарязайте чушките на ситно, морковите и целината нарежете на тънки кубчета и нарязайте и гъбите.

2. Запържете зеленчуците в олио, като първо смесите леко с дървена лъжица, след това ги задушете малко, като ги покриете с капак. Когато зеленчуците омекнат, добавете гъбите, задушете ги малко и ги добавете към зеленчуците, след това добавете ориза, като бъркате непрекъснато в продължение на 5 минути. След като се втвърди малко и оризът започваме да добавяме малко супа (спирайки около 200 мл отделно) и оставяме да заври на тих огън, като разбъркваме от време на време.

3. Изсипете ориза със зеленчуците в по-висока тава, поставете свареното кокосово месо, изсипете спрялата супа и печете около 20-30 минути, докато цялата супа се намали. Поръсете отгоре нарязани зеленчуци.
Добър апетит!

1. Благодарение на регулируемия вентил за регулиране на налягането, съставките запазват хранителните си стойности
2. Удобната дръжка не се нагрява, така че можете да я преместите лесно, по всяко време и навсякъде.


Видео: Ориз със зеленчуци по китайски Видео рецепти в 1 минута


Предишна Статия

Най -добрият домашен хамбургер

Следваща Статия

Канапета за предястие